Gotvach.bg»Избрани Колекции»Задушени Агнешки Дреболии
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


Пресипваме в тава и запичаме дреболиите в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 40 минути....

Нарязвате на дребни парченца всички дреболии, сърце, бял и черен дроб, далак, бъбречета, чревца и шкембе....

Ако е останало само на мазнина, слагаме от бульона, в който са варени дреболиите....

Добре почистените агнешки дреболии (без черния дроб) се нарязват на едри парчета и се сваряват в подсолена вода....

Дреболиите се измиват и нарязват на малки парчета. Лукът се нарязва на дребно и заедно с дреболиите се запържва в маслото....

Вижте още как се чистят агнешки чревца и колко се варят агнешки дреболии?...

През това време дреболиите си се досваряват. Изваждам ги и ги нарязвам на парченца.
Обелвам и нарязвам на много ситно морковите и лука....

Добавете булгура и нарязаните агнешки дреболии при тях и за кратко запържете....
Рейтинг
4
Общо гласували: 10
54
43
32
21
10
Дай твоята оценка: