Gotvach.bg»Избрани Колекции»Зимнина от Сини Домати
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


Изчакваме да изстине и насипваме зимнина с чушки, домати и чесън в малки бурканчета, затваряме хубаво зимнината с капачките и стерилизираме за 10...

3

1

Доматите са почистват от зеленото около дръжката и също се нарязват на парчета....

Измиваме сините домати, нарязваме ги и ги попарваме за 5 минути във вряща вода....

1

Обелете сините домати предварително, нарежете, посолете ги и след като си пуснат горчивия сок, измийте, подсушете и ги добавете в съда....

По желание преди поднасяне яхнията от сини домати се поръсва със свеж магданоз....

След това сипете доматите, сухите подправки, ситно нарязания магданоз и виното. Задушете така за 10 минути....

Смесете смачканите сини домати със нарязаните на ситно яйца, сметаната, чесъна и магданоза. Добавете олиото и посолете....
Рейтинг
4.3
Общо гласували: 4
51
43
30
20
10
Дай твоята оценка: