Gotvach.bg»Избрани Колекции»Как да Убия Апетита
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Нарежете много ситно чорбаджийските чушки, изпечете и смелете червената капия. Нарежете магданоза и чесъна на ситно.
Настържете доматите и ги...

Чушките и патладжаните се изпичат, след което се нарязват на не големи парчета. Смесете всички продукти за маринатата, разбъркайте ги и ги сложете...

Извадете и ги пуснете да поврят в доматения сос.
Когато се получи необходимата гъстота, свалете от огъня и разпределете сместа в буркани....

След това се слагат да се варят, като се разбъркват от време на време....

Така всичко заедно оставяме да ври още 15 минути. Пълним готовата апетитка в чисти и сухи буркани....

Тази чеснова апетитка е чудесна и върху филия хляб с натрошено сирене.
Може да се ползва при приготвяне на пици или спагети....

Разбъркваме добре, за да сме сигурни, че мазнината е равномерно усвоена. Подправяме със солта, захарта и чили соса....

2

Може да смесите лютите чушки с обикновени, ако са ви много люти.
Запечете ги леко, почистете от дръжките и не ги белете. Обелете чесъна....

Мазнината слагам на два пъти, за да се поеме апетитката добре и да не излиза на повърхността....

1
Рейтинг
4.5
Общо гласували: 4
52
42
30
20
10
Дай твоята оценка: