Gotvach.bg»Избрани Колекции»Как се Прави Овча Саздърма
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
![Овча Саздърма](/files/lib/250x250/nopic.webp)
![Саздърма с яйца](/files/lib/250x250/nopic.webp)
От ниско счупете яйцата върху парчетата саздърма, като се стремите яйцата да останат цели и да не се разтекат....
![Саздърма от телешка глава](/files/lib/250x250/sazdarma-teleshka-glava.webp)
Рецептата за саздърма съм научила от моята майка! Тя приготвяше освен телешка, овча и козя саздърма по същия начин....
![Свинска домашна саздърма в буркани](/files/lib/250x250/sazdarma-burkani.webp)
Когато обезкостявате кокалите, за да им вземете месото, оставяйте по малко месо за саздърма....
![Запеканка саздърма с картофено пюре](/files/lib/250x250/zapekanka-sazdarma1.webp)
2
![Домашна саздърма от рагу и сърца](/files/lib/250x250/sazdarma-burkani1.webp)
Не се стерилизира саздърмата.
Така в хладилник домашната саздърма от рагу и сърца издържа повече от месец....
![Гювечета с карфиол, саздърма и вкусен сос](/files/lib/250x250/guveche-sazdarma.webp)
Слагаме отцеденото от водата цветно зеле - карфиол, и парченца саздърмата....
![Домашна саздърма](/files/lib/250x250/glava-podpravki.webp)
8
![Каша от саздърма](/files/lib/250x250/sazdarma-new.webp)
Разреждаме с разтворения бульон във вода и варим с дребно нарязаната саздърма, като непрекъснато бъркаме докато се получи желаната гъстота....
![Домашна козя саздърма](/files/lib/250x250/kozesazdarma.webp)
Слагат се месото и костите да врят на бавен огън за 1 час. След това се оставят да изстинат напълно.
Обира се образувалата се лой от повърхността...
Рейтинг
3.7
Общо гласували: 3
51
40
32
20
10
Дай твоята оценка: