Gotvach.bg»Избрани Колекции»Телешка Саздърма
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Супа от телешка саздърмаГотовата телешка супа застройваме с яйце и кисело мляко.
Овкусяваме супата от телешка саздърма със сол и черен пипер....
Саздърма от телешка глава
Рецептата за саздърма съм научила от моята майка! Тя приготвяше освен телешка, овча и козя саздърма по същия начин....
Домашна саздърмаЗа домашната създърма може да използвате месо по избор, но е важно да се вари с кокали и стави, които са източник на желатин.
Слагате местото...
6
Овча Саздърма
Така саздърмата ще стане по-бяла. Третата вода трябва да покрива месото поне един пръст....
Каша от саздърма
Разреждаме с разтворения бульон във вода и варим с дребно нарязаната саздърма, като непрекъснато бъркаме докато се получи желаната гъстота....
Саздърма с яйца
От ниско счупете яйцата върху парчетата саздърма, като се стремите яйцата да останат цели и да не се разтекат....
Домашна козя саздърма
Слагат се месото и костите да врят на бавен огън за 1 час. След това се оставят да изстинат напълно.
Обира се образувалата се лой от повърхността...
Лещена чорба със саздърма
Към сварената леща прибавяме нарязаната на средно големи кубчета саздърма и варим още 5-6 минути....
Рейтинг
3.7
Общо гласували: 6
52
42
30
22
10
Дай твоята оценка: