Gotvach.bg»Избрани Колекции»Сушена Телешка Рибица
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


Пастърмата може да се съхранява в хладилник до няколко месеца така приготвена.
Класическата телешка пастърма е готова....

Рибицата почистена от жилите и измита с вода се посолява леко със сол, черен пипер и малко чубрица....

16

6

5

1

2

Месото се нарязва на порции. Запечатва се в тиган с малко мазнина.
В тенджерата се запържват лукът, чесънът и чушките, нарязани на ситно. Добавя...

Слага се капака на йената и шпикованата телешка плешка се печете на 200 градуса за около 1 час и 15 минути....
Рейтинг
3.6
Общо гласували: 10
51
45
33
21
10
Дай твоята оценка: