Gotvach.bg»Избрани Колекции»Картофено Суфле със Сирене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Сварете картофите и ги намачкайте. Нарежете шунката на кубчета и я прибавете към картофите.
Добавете яйчените жълтъци, сол и разбитите на пяна...

1

Нарязваме вътре кашкавала и сиренето.
С пасатор пасираме сместа до хомогенизиране....

Добавете сиренето, горчицата, черен пипер и сол на вкус. Оставете сосът да се поохлади....

1

Сервирайте солено суфле от сирене веднага.
Класическо суфле от сирене - любимо солено изкушение, внасящо разнообразие на трапезата....

Намазнете форма за суфле с масло и поръсете с 3 с.л. от настърганото сирене....

Останалото сирене се слага във формичките за суфле. Залива се с белтъчената смес. Формите за печене се редят в тава с вряла вода....

6

Украсете по ваш вкус и хапвайте топли пухкавите празнични суфлета от синьо сирене.
Добър апетит!...
Рейтинг
4
Общо гласували: 3
51
41
31
20
10
Дай твоята оценка: