Gotvach.bg»Избрани Колекции»Лимонов Крем с Прясно Мляко
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


Постепенно се прибавят половината сок от лимона, кората от целия лимон и желатина /предварително накиснат в студена вода и разтворен в 2 с.л. гореща...

3

1

Кремът се вари на водна баня.
Затопля се, като се разбърква от време на време, докато маслото не се разтопи, а захарта не се разтвори....

По дължина правим една черта с нож върху лимоновия кекс.
Печем лимонов кекс с прясно мляко на 180 градуса около 25 минути....

1

Разрежете еклерите през средата и ги напълнете с готовия крем.
В малка касеролка сложете сока от лимон, захарта и кората от лимон....

Сложете съда на огъня и бъркайте крема, докато се сгъсти.
Снемете от котлона и объркайте крема с лимоновия сок....

Изварата се слага в тензух, затиска се с тежест и се слага в гевгир.
След 6 часа се смесва с маслото, настърганата кора от лимоните, яйцата, захарта...
Рейтинг
3.8
Общо гласували: 9
53
42
33
21
10
Дай твоята оценка: