Манджа с Заек

Открий всички 12 кулинарни идеи за манджа с заек в Gotvach.bg.

Рецепти на Деня

Видео Рецепти

Лесна манджа със заек

Манджи

Измийте заека и го подсушете, след което го порционирайте. Смесете олиото със солта, червения и черен пипер и с тази смес омажете всяко парче месо...

Заек Качиаторе

Нарежете месото на порции. Загрейте плитка и широка тенджера. Сложете порциите месо в нея и зачервете заешкото на сухо, като обръщате често, за...

Великденски заек

Чаената чаша да бъде малка. Разбивате яйцата заедно със захарта с помощта на миксер. Добавяте олиото, киселото мляко и отново разбивате. Пресявате...

Заек яхния

Измийте месото и го нарежете на парчета. В тиган загрейте 3 с.л. зехтин и запържете месото до златисто, като след няколко минути добавите и мащерката...

Маринован заек

Почистете заека от ципата и го оставете да престои 1-2 дни в бирата. Оставете го да се отцеди, шпиковайте с парченцата сланина, предварително посолени...

Фарширован заек

Към каймата от дивеч се прибавят едро начукания черен пипер, задушените гъби, жълтъкът от яйцето, част от хляба, накиснат в сметана, част от сланината...

Пълнен заек

Вземете цял заек и го почистете. Дробът сложете да се свари, след което го нарежете на парченца. Загрейте олиото и запържете накълцаните лук, чесън...

Пържен заек

В 2 литра вода добавете виното, оцета, моркова, лука, дафиновите листа, черния пипер и карамфила. Варете всичко около 10 минути. Накиснете в изстиналата...

Фалшив заек

Омесете каймата с накиснатия в млякото хляб, настъргания лук, подправките, яйцата и кашкавал. Оставете да престои за 1 час в хладилник. След това...

Шпикован заек

Измийте и почистете добре заека. Хубаво го натъркайте със сол и черен пипер. Направете с нож малки прорези по повърхността му и го шпиковайте с нарязаните...