Gotvach.bg»Избрани Колекции»Пиле по Шведски
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

1

Ябълките се обелват, нарязват се на дебели филийки и се задушават с 1/2 ч.ч. вода и захар.
Маслото, пудрата захар и жълтъците се разбиват на пяна...

Шунката се нарязва на едри парчета, кашкавалът се настъргва, почистените и измити картофи се нарязват на кубчета по 2 см....

Лукът, празът и пащърнакът се режат на дребно и се запържват в олиото докато омекнат.
Лещата варите в бульона.
След като вряла около 15 минути...

Намаслената и осолена пуйка се пълни с 3 ч. ч. трохи от стар хляб, 100г стафиди, черен пипер и 100 гр. орехи.
Зашива се, завива се във фолио,...

Измийте пилето и го сварете до готовност в подсолена вода (това можете да направите и в тенджера под налягане)....

Пъхнете пилето по арженстински да се пече за около 30-40 минути в умерено загряна фурна....

Оставете пиле по хайдушки на слаб огън да се готви около 1:45-2 час.
Времето зависи от това кога ще е готово месото....

4
Рейтинг
4.3
Общо гласували: 9
54
44
31
20
10
Дай твоята оценка: