Gotvach.bg»Избрани Колекции»Картофи по Шведски на Ветрило
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


1

2

3

Картофи по шведски с пармезан - семпло и вкусно картофено ястие.
Картофите разрязваме на две половини....

Първо изберете картофи, които са с по-тънка кора. Измийте ги старателно и ги подсушете....

Изпечете пресните картофи по Шведски на фурна до хубав златист цвят с хрупкава коричка....

Пека ветрилото от патладжан във фурната около 50 минути на средна температура до готовност....

След това се измиват под течаща вода и се притискат в основата с ръце, така че да придобият форма на ветрило....

Тиквичките се нарязват по дължина, но не до края.
Както са нарязани, тиквичките се бланшират няколко минути в подсолена вода....

Картофите се обелват и нарязват напречно, но не докрай. Трябва да се получи нещо като ветрило....

От указаните продукти приготвяме уханен и гъст сос, който разпределяме по дъното на тавичката....
Рейтинг
3.8
Общо гласували: 4
50
43
31
20
10
Дай твоята оценка: