Gotvach.bg»Избрани Колекции»Пълнено Прасе по Сръбски
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


Пълненото прасе по сръбски се пече около 3 часа под алуминиево фолио в предварително загрята на 200 градуса фурна....

В тиган сипете олио, загрейте го, прибавете ситно нарязания лук и го запържете.
Обелете чушката и я почистете от семките, нарежете я и я прибавете...

Освен за закуска този вкусен бюрек по сръбски може да сервирате за обяд или вечеря....

Лукът и чесънът се режат на ситно и се смесват със солта. Добавя се олиото, черният пипер и нарязаният на ситно магданоз.
Лимоните се изцеждат...

Картофите се нарязват на тънки парчета и се пържат в горещо олио.
Заливат се с разбитите яйца, смесени със сметаната, кашкавала, копъра, черния...

На дъното на гювеча се редят доматите, нарязани на филийки.
Над тях - парчетата говеждо и свинско месо, предварително изпържени в малко масло....

Сватбарско зеле по сръбски е традиционна гозба за Сърбия, която в миналото се е приготвяла по сватби.
И днес все още е много любима....

Обелете и нарежете на филийки тиквата.
Намажете тава с половината количество зехтин, наредете тиквата и залейте с останалия зехтин.
Поръсете...

Нарежете ги на 12 триъгълника (като по този начин получавате 36 триъгълничета)....
Рейтинг
3.2
Общо гласували: 5
50
42
32
21
10
Дай твоята оценка: