Gotvach.bg»Избрани Колекции»Свинско с Картофи в Гърне
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


По желание поднасяме задушеното свинско с нарязан на ситно магданоз.
Задушеното свинско с картофи в гърне се поднася топло....

Слагаме задушените чушки в гърнето при почти сварено месо.
Варим на тих огън още половин час....

Сипете свинските късове в глинено гърне заедно с маслото и 1-2 к.ч. вода....

Месото се нарязва на средно големи парчета - по 2-3 бр. в порция. Залива се с хладка вода и се вари до омекване.
Бульонът се излива и се прецежда...

В гърнето сложете първо месото с лука, а след това - на пластове и останалите продукти, като започнете с картофите....

6

1

Боба слагаме в тенджера с вода, два пъти завира и му се хвърля водата. После го прехвърлям в глинен гювеч.
В същата тенджера, в която е бил бобът...
Рейтинг
3.8
Общо гласували: 8
50
47
30
21
10
Дай твоята оценка: