Gotvach.bg»Избрани Колекции»Юфка с Мляко и Яйца
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


Оставя се в съда, в който се е варила, за да поеме прясното мляко. Слага се маслото и се оставя да се разтопи в горещата юфка....

5

В купа разбъркваме яйцата, киселото мляко със содата за хляб и маслото.
В тавичка с хартия за печене редим малко от юфката....

Разтопете маслото в тавата и изсипете юфката. Разбийте яйцата със захарта. Добавете млякото и разбъркайте добре....

В подходяща купа чукнете яйцата и ги разбийте.
Прибавете към тях прясното мляко, киселото мляко, бакпулвера и солта. Пак разбъркайте добре....

От тези продукти се получават две фокачи.
Маята се размива със 100 мл топла вода.
Брашното се пресява. Прави се кладенче и в него се поставят...

Накрая поръсвате с 1 щипка чили пипер и сервирайте яйцата по панагюрски.
Уникално вкусни забулени яйца с кисело мляко....
Рейтинг
4
Общо гласували: 4
50
44
30
20
10
Дай твоята оценка: