Gotvach.bg»Избрани Колекции»Пиле с Юфка
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


Сваряваме в 1. 5 л подсолена вода юфката. Пилешкото месо, леко сварено и обезкостено, нарязваме на парченца и го запържваме в маслото....

Сипете отцедената юфка в подходящ съд. Добавете отгоре пилешкото месо и накрая залейте със соса....

Юфката се вари до омекване. Изплаква се.
Месото се режи на тънки ивици и се изпържва с нишестето, което е разтворено....

Юфката се сварява и се отцежда. Каймата и нарязаният на ситно лук се запържват в зехтина....

През това време се разчепква юфката и се вари до готовност.
Тестото се разточва на тънки кори. Поръсват се със сирене и юфка....

Забележка: Ако към брашното в началото на рецептата добавим 225 г пасиран сварен спанак, юфката ще придобие зелен цвят....

Юфката се сварява в подсолена вода, отцежда се, разделя се на пет порции и се залива със соса.
Поръсва се със зеления лук и чесън....

Юфката се сварява под налягане според инструкцията за варене в тенджера под налягане (225 г юфка в 1, 2 л вода с 1 супена лъжица сол 2-3 минути)....
Рейтинг
3.9
Общо гласували: 7
51
44
32
20
10
Дай твоята оценка: