Gotvach.bg»Избрани Колекции»Ястия с Месо и Зеленчуци
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


1

Сервирайте вкусните нудли със зеленчуци и месо, докато са топли.
Добър апетит!...

Слагаме почистеното и измито пилешко месо, в случая бяло месо, да се свари. Сваряват се и морковите....

Нарежете двата вида месо на тънки ленти с приблизително еднаква големина....

Пилешките бутчета се сваряват и обезкостяват, а свинското месо се реже на хапки....

В дълбока тавичка намазана с мазнина разпределяме картофеното пюре, отгоре изсипваме зеленчуците, месото и парченцата патладжан....

В гювеч слагаме задушените зеленчуци, магданоза и картофите. Объркваме всичко. Подправяме със сол и черен пипер на вкус....

В йената се реди месото, зеленчуците, солта, подправките, добавя се водата и се пече под капак 40-50 минути на 170 градуса....

За това време зеленчуците вече са готови, овкусили са месото, но то още не е достатъчно крехко....

След това се добавя месото, разбърква се добре със зеленчуците и се оставят на слаб огън за около 10 мин.
Картофите се сваряват и намачкват....
Рейтинг
4.1
Общо гласували: 7
53
43
30
21
10
Дай твоята оценка: