Gotvach.bg»Избрани Колекции»Ястия с Месо и Зеленчуци
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


Нарязваме на хапки свинското месо. Измиваме го с вода.
Слагаме месото в горещото олио да се позапържи, като използваме по мазничко месо....

1

В дълбока тавичка намазана с мазнина разпределяме картофеното пюре, отгоре изсипваме зеленчуците, месото и парченцата патладжан....

Пилешките бутчета се сваряват и обезкостяват, а свинското месо се реже на хапки....

Нарежете двата вида месо на тънки ленти с приблизително еднаква големина....

Слагаме почистеното и измито пилешко месо, в случая бяло месо, да се свари. Сваряват се и морковите....

В уока загряваме олиото и когато е добре сгорещено запържваме свинското. Изваждаме от тигана и оставя настрана.
Поставяме лука и праза, които сме...

Когато водата се изпари, смесете ориза със зеленчуци и бяло месо с черните маслини....

В йената се реди месото, зеленчуците, солта, подправките, добавя се водата и се пече под капак 40-50 минути на 170 градуса....
Рейтинг
4.1
Общо гласували: 7
53
43
30
21
10
Дай твоята оценка: