Американски диетолози твърдят, че от това какво ядем, зависи не само здравето ни, но и външността ни. Те сътвориха идеалното меню. Според специалистите закуската е необходима, за да ни спаси от стрес.
Хората, които закусват, страдат по-рядко от стрес. А и сутрешният прием на храна помага на мозъка да обработва по-бързо информацията и покачва работоспособността с 30%.
Идеалното време за закуска е веднага след ставане, но не и преди сутрешната гимнастика. Според диетолозите идеалната закуска е овесената каша. Тя е наситена с витамини от групата В, които отговарят за нервната система, с витамин Е, който забавя процесите на стареене, и с влакнини, които изхвърлят шлаките.
Откажете се от корнфлейкса или поне от този, който съдържа захар или шоколад.
Обядът също е задължителен, както закуската не трябва да се пропуска. Ако пропуснете обяда, ще се натъпчете на вечеря.
Не изтощавайте организма си с големи интервали между храненията, защото каквото и да хапнете, тялото ви веднага ще го превръща в запаси за гладни времена.
Обядът се консумира пет часа преди вечерята и задължително започва със супа. Тя създава усещане за ситост и след нея не сте чак толкова гладни. Откажете се от десерта на обяд. Това не само ще ви дари с някой и друг излишен грам, но и ще предизвика желание за следобедна дрямка.
Вечерята също е задължителна, тъй като иначе на организма ви ще му е трудно да заспи. А ако това все пак се случи, ще сънувате кошмари. Според диетолозите между вечерята и закуската трябва да има интервал не по-малък от 10 часа. От вас зависи кога ставате и съответно – кога ще вечеряте.
На вечеря хапнете само сурови или варени зеленчуци или ако не издържате без месо, добавете ги като гарнитура към него. Месото може да замените и с риба.
Най-добрата вечеря според специалистите, е пуйката. Тя съдържа триптофан, който помага на организма да се справи с негативните последици от стреса и го приготвя за по-бързо заспиване.
Зеленчуците на вечеря трябва да са три пъти повече от месото или рибата. Забравете за мазните ястия на вечеря, защото те водят само до разстройства на съня.
Злоупотребата с мазни храни преди лягане променя вътрешния физиологичен часовник на организма, който регулира процесите на съня и бодърстването и управляват глада.
Според последните изследвания най-дълго време отделят на храната французите – за тях това е ритуал. Те се хранят общо по два часа на денонощие, а и нищо чудно, като се има предвид уникалните френски вкусотии.
След тях се нареждат новозеландците и японците. Най-бързо се хранят британците, които отделят за тази процедура не повече от половин час на денонощие.
Коментари