Тригуни Да си оближеш пръститеПредварително се сварява сиропът от захарта и водата и се оставя да се охлади.
Заливат се тригуните в тавата и се оставят за 3-4 часа да попие сиропа, после се хапват с наслада. Да ви е сладко!...
Свински ребърца Да си оближеш пръститеРебрата се измиват хубаво и се слагат в подходяща тенджера с вода (да ги залее), бахара, черния пипер, кромида-обелен и срязан на 4 и солта (който има тенджера под налягане, е за предпочитане - става по-бързо)....
Свинско със сушени сливи и КладницаСините сливи се нареждат около месото и под него. Добавят се 2 ч.ч. вода и половин ч.ч. червено вино.
Печем под фолио час и половина на 180 градуса....
Кекс със сушени сливи и стафидиОставете да изстине и извадете от формата.
Поръсете готовия кекс със сушени сливи и стафиди с пудра захар преди сервиране....
Сушени сини сливи с оризИзмиваме хубаво сливите и ги варим във водата.
Разтопяваме маслото в тиган и запържваме леко ориза. Прибавяме водата от сварените и отцедени сливи. Разбъркваме. Добавяме сливите и захарта....
Моркови със сушени сливи на фурнаСушените сливи трябва да са добре накиснати във вода и да им отстраним костилките.
Режем ги на парченца и ги добавяме към соса с морковите, заедно със зърната черен пипер....
Да си направим сушено месоДомашното си е домашно, кой каквото ще да говори. А домашно сушеното месо е деликатес, който не може да бъде изместен от което и да е друго купено мезе. Стига да го направите както трябва разбира се....
Сушени сливиЩе Ви предложим два варианта на сушени сливи.
Сливите могат да се сушат на домашната печка. За целта обаче трябва да се заредите с малко търпение, тъй като обработката им изисква доста време....
Мъфини със сушени сини сливи и лешнициНарязваме сините сливи и ги накисваме в 100 мл топъл портокалов сок. Оставяме ги хубаво да набъбнат. Разбиваме белтъците със захарта на сняг.
Добавяме жълтъците един по един, а след това и горещата вода....
Пиле със сушени сини сливи и сметанаСлагат се в тенджера и се добавят измитите сушени сини сливи.
Всичко се залива със сметаната и се задушава на бавен огън в продължение на 15 минути.
Сервира се, като се поръсва с нарязан на ситно магданоз....
Сушени сини сливи с кашкавал и беконСливите се заливат с гореща вода и се оставят за 15 минути, след което се отцеждат.
Кашкавалът се реже на малки парченца и с тях се пълнят сливите. Беконът се реже на тънки ленти....
Свинско със сушени сливиСушените сливи се накисват за около 1 час в топла вода и костилките се изваждат.
В месото се прави дълбок разрез и в него се слагат сливите....
Тарт със сушени сливиСложете сливите в купа и ги залейте с ракията, оставете ги да престоят така около 4 часа.
За да направите тестото, пресейте брашното със солта....
Как да си направим сушени домати в зехтин?В хладилника могат да се запазват до два месеца, а за по голяма трайност е необходимо да се стерилизират.
Вижте също как се консервират домати и как да си направите доматен сок....
Свинско със сушени сини сливи по молдовскиЗалива се с вряла вода, така че само да покрие месото, и се задушава 35 минути на бавен огън под капак.
Добавят се измитите сливи, солта, червеният пипер и захарта и всичко се задушава още 15 минути....