Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Булгур с орехиБулгур с орехи
11 Януари
Булгурът се кисне в топла вода 15 мин. Изцежда се от излишната вода. Нарязват се орехите на едро, като се сложи 1 ч.л. сол върху дъската, на която се режат....
Булгур с медБулгур с мед
16 Януари
Почистеният и измит булгур се сварява в леко подсолена вода на бавен огън до разпукване на зърната. Сваля се от огъня и се оставя да се задуши под капак с кърпа върху него. При сервиране се подслажда с мед....
Булгур с гъбиБулгур с гъби
15 Януари
След кратко разбъркване се прибавя измитият булгур. Следва отново разбъркване, след което се наливат две чаени чаши вода. Булгурът се овкусява със сол и смлян черен пипер....
Булгур с гъбиБулгур с гъби
23 Дек.
Ястието от булгур с гъби може да се хапва самостоятелно, но може да бъде и перфектна гарнитура за месо....
Булгур с доматиБулгур с домати
19 Февр.
Изплакнете булгура и го накиснете в студена вода поне за 1 час. В подходящ съд загрейте олиото и запържете до омекване ситно нарязания лук. Добавете отцедения булгур, солта и 1 и 1/2 ч.ч. вода или зеленчуков бульон....
Булгур с коприваБулгур с коприва
30 Януари
Прибавяме измития и изцеден булгур. Запържваме и прибавяме вода, която да покрие сместа с 2 см. Захлупваме с капак, намаляваме котлона и оставяме така за 15 мин. Прехвърляме в тава и печем на 200 градуса за 20 мин....
Булгур с доматиБулгур с домати
01 Ноем.
Във водата поставяме булгурът и варим до полу готово състояние. Задушаваме в маргарина керевизът и лукът, нарязани на кубчета. Към тях прибавяме булгура....
Булгур с тиквичкиБулгур с тиквички
28 Юни
Измиваме булгура (1 к.ч.ситен) с няколко води и отцеждаме. Почистваме, белим и нарязваме тиквичките (1 - 2 бр.), доматите (2 бр.) и лука (1 бр.). В тенджерка наливаме вода (3 к.ч.) и олио (1/2 к.ч.)....
Булгур с манатаркиБулгур с манатарки
22 Януари
Чесънът се запържва в тиган с малко зехтин. Към него се добавят манатарките, малко гъбен бульон и ситно нарязан магданоз. След като гъбите се задушат, сместа се прибавя към булгура и всичко се разбърква добре....
Постен булгур с доматиПостен булгур с домати
08 Дек.
Сипете към тях булгура и след 2-3 минути разбъркване добавете вода (зеленчуков бульон), като съотношението трябва да е 1:2 - на 1 част булгур се падат 2 части течност....
Булгур с пилешко филеБулгур с пилешко филе
17 Април
1
Прибавете булгура, запържете за кратко и сложете нарязаните на филийки гъби и настърганите домати....
Булгур с червено зелеБулгур с червено зеле
07 Септ.
Бульонът се загрява и с него се залива булгурът. Оставя се да престои половин час, след което се отцежда. Добавя се нарязаните на ивици зеле и мента и зърната на нара. Ястието се разбърква и се сервира топло....
Лесен булгур с доматиЛесен булгур с домати
01 Май
Залейте булгура със студена вода и го оставете да се накисне поне за 1 час. Междувременно загрейте олиото и запържете до омекване ситно нарязания лук....
Здравословен булгур с гъбиЗдравословен булгур с гъби
27 Ноем.
Оставете ястието да се готви на слаб котлон за около 20 минути , като регулярно разбърквате. Булгурът с гъби трябва да остане само на мазнина. Добавете ригана и сервирайте....
Булгур с агнешко месоБулгур с агнешко месо
04 Май
Месото се връща при булгура и оставяме за кратко да се смесят вкусовете. Изключваме, сервираме гозбата с нарязани листа джоджен. Много вкусна, добър апетит!...
Булгур на фурнаБулгур на фурна
30 Април
В тава сипете булгура, прибавете запържените зеленчуци и още от подправките на вкус. Долейте гореща вода, колкото да се покрият продуктите....
БулгурБулгур
04 Август
Кулинарно приложение на булгурa Булгурът е традиционно внедрен в родната кулинария и ястия като пълненото агне с булгур или пълнения заек с булгур са любими на мнозина от нас....
Булгур с домати по турскиБулгур с домати по турски
10 Май
След като ястието с булгур е сварено, го дръпваме от котлона и оставяме за 10 минути с капак, за да набъбне булгурът и поеме всички вкусове....
Фалафели с булгур и чесънФалафели с булгур и чесън
05 Май
Получават се около 23 бр. фалафели с булгур. Пържим ги с малко мазнина – шарлан, в тиган с незалепващо покритие до златиста коричка от двете страни....
Салата с булгур и авокадоСалата с булгур и авокадо
22 Юни
Измийте добре булгура докато отдели всичкото нишесте и водата стане бистра. Отцедете и залейте с 2 ч.ч. вода. Сварете за 7 минути на тих огън или докато поеме всичката течност....
Булгур с мляко и стафидиБулгур с мляко и стафиди
10 Януари
2
Готовия булгур поднасяме в купи или чашки и отгоре декорираме с натрошени орехи. Булгурът с мляко и стафиди е много вкусен!...
Спанак с булгур и куркумаСпанак с булгур и куркума
04 Септ.
Булгурът се накисва за 30 минути във вода, изчистват се изплувалите боклуци. Спанакът се запържва в малко мазнина да омекне и се добавя накиснатият булгур....
Пилешко с булгур и оризПилешко с булгур и ориз
08 Август
1
Пиперът се реже на кубчета или ивици. Булгурът и оризът се заливат с гореща вода за 10 минути и след това се прецеждат. Лукът се задушава в 100 мл зехтин (за готвене)....
Ориз с булгур и челядинкиОриз с булгур и челядинки
19 Септ.
Яхнията може да се яде и топла и студена....
Булгур с кашу и зехтинБулгур с кашу и зехтин
07 Юли
Щом водата заври отстранете от огъня и сипете 1 ч.ч. булгур. Захлупете съда с капак и оставете да престои 20 -25 минутки, за да набъбне булгурът и да поеме водата....