Грозде

Грозде

0

-прозрачна, гладка кожа. Някои видове грозде съдържат семена, годни за консумация, докато други са безсеменни. Гроздето се характеризира със сферични или овални плодове, които растат на купчини и са наречени гроздове. Тези...

1
Карамелизирано грозде

Карамелизирано грозде

20.08.2013

Много хубаво измивате гроздето, отделяте зърната и ги оставяте напълно да изсъхнат. Най-добре ще е е да ги подсушите със салфетка. Във всяко зърно забийте клечка за зъби. В сух съд разтопете захарта, добавете ромa и...

Карамелизирано грозде

Карамелизирано грозде

13.04.2014

Изрязват се гроздовите зърна, измиват се добре, забива се клечка за зъби във всяко зърно. В подходящ съд се добавя захарта и лимонтузуто. След като заври се оставя на огъня около 15 мин. Гроздовите зърна се...

Цариградско грозде

Цариградско грозде

19.02.20141

стъбла, които са с продължителност на живота 7-8 години. Състав на цариградско грозде Цариградското грозде е популярно заради богатия си състав от витамини, захари и киселини. Гроздето е богато на витамини от...

Мечо грозде

Мечо грозде

30.04.2014

Мечото грозде /Arctostaphylos uva-ursi Asteraceae/ представлява малък трънлив храст, който вирее по високите части на Европа. Храстът има симпатични малки червени плодове, които на външен вид наподобяват гроздови...

Кучешко грозде

Кучешко грозде

01.09.2015

Кучешко грозде /Solanum/ представлява род едногодишни или многогодишни тревисти растения, полухрасти, храсти или дребнички дървета. В този род попадат над 1700 вида култури. Към него се причисляват и добре познатите...

Камби с грозде

Камби с грозде

21.03.2019

ги оставяме да изстинат. Към морковите и целината прибавяме и нарязаните листа целина. С тази смес напълваме камбите, като добавяме и измити зърна грозде. Подреждаме нашите пълнени камби в подходящ съд с отворите...

Сладко от грозде

Сладко от грозде

18.05.2009

Най-подходящи са белите сортове грозде. Гроздето се измива и оронва от чепките. Избират се едри, еднакво големи зърна, които се изчистват от семената с помощта на игла. От захарта и водата се приготвя сгъстен...

Конфитюр от френско грозде

Конфитюр от френско грозде

16.11.2014

Измийте няколко пъти касиса под течаща вода и го оронете от дръжчиците. Сложете водата със захарта да се сварят на гъст сироп. Добавете френското грозде и варете, като отпенвате редовно. След като касисът омекне, прехвърлете конфитюра в друг широк съд. След като изстине, разпределете конфитюра в бурканчета и ги вържете с пергамент....

Кекс с грозде

Кекс с грозде

13.01.2012

Разбийте яйцата със захарта до побеляване. Последователно добавете олиото, киселото мляко, бакпулвера, ванилията, канелата (може и без) и пресятото брашно. Разбийте добре и прехвърлете в намаслена и леко набрашнена...

Сок от грозде

Сок от грозде

13.11.20113

Зърната грозде се оронват от чепките. Гроздовите сърна се слагат в голям съд и добре се измиват и отцеждат. Слагат се 1 и 3/4 л вода в голяма тенджера и хубаво се намачкват. Може да използвате и кухненски робот или...

Ликьор от грозде

Ликьор от грозде

13.11.2011

Измийте гроздето, предварително оронено от чепките. Сложете го в стъклена дамаджана заедно с листата и го залейте с ракията или чисти спирт, разреден наполовина с вода (50 на 50). Запушете дамаджаната и я оставете...