Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Биволско МлякоИзбор и съхранение на биволско мляко
В по-големите вериги магазини може да откриете кисело биволско мляко....
31 Май
1
Мариновано биволско бонфилеСлед това изпечете биволското от двете страни върху подмазнена скара, барбекю или плоча.
Поднесете мариновано биволско бонфиле с гарнитура по избор....
08 Февр.
Домашно биволско сиренеВ хладна водна баня се слага млякото и се вдига на 68 градуса. След това се изчаква да спадне на 34 градуса и се съсирва с 1 ч.л. мая. Изчаква се 40 мин. да се пресече.
Режи се на кубчета 5 см. Изчаква се 10 мин. и се...
24 Януари
3
Сутляш с биволско млякоОтгоре на млякото с ориз с помощта на вилица правим фигура, поръсвайки канела, и слагаме сутляша с биволско мляко в хладилник за два часа....
05 Май
Сютляш с биволско млякоОтгоре върху млякото с ориз правим фигура с вилица и лъжица, поръсвайки канела, и оставяме сютляша с биволско мляко в хладилник за два часа....
05 Май
Отглеждане на домат Биволско сърцеОсобености на отглеждането на Биволско сърце
Този сорт домати дава едри плодове, затова при отглеждането задължително се изисква опора. Днес доматът Биволско сърце дава устойчиви на болести плодове....
04 Август
Биволско мляко - чудо на природатаБиволското мляко има и друго име и то е чудото на природата. Най-ползотворно е киселото биволско мляко. То е изключително ценен продукт с висока хранителна стойност и безброй положителни свойства....
26 Март
Италиански слепени бисквитки Биволско окоИталиански слепени бисквитки Биволско око или biscotti occhio di bue будят много симпатии, както защото формата им много напомня на добрите очи на добитъка, така и защото са толкова добри и лесни за приготвяне....
14 Януари
Пълнени печурки с биволско сиренеПрез това време нарязваме биволското сирене и шпековия салам на кубчета.
Изваждаме печурките от фурната и ги пълним с шпековия салам и сиренето.
Настъргваме отгоре кашкавал. По желание поръсваме с малко сол....
19 Януари
Макаронена салата с биволско млякоСервираме макаронената салата с биволско мляко с поръсен пипер.
Тази салата е нещо уникално вкусно - препоръчвам....
16 Януари
Късана баница с биволско маслоПодбира се подходяща по-голяма тава и се намазва от всички страни с олио. Застила се с една или две кори, така че да е покрито дъното от всички страни.
Слага се натрошено сирене и се покрива с три, четири накъсани на...
30 Януари
Родопски катми с биволско млякоПокриват се с биволско мляко и се завиват на руло, а после се режат на пънчета....
23 Януари
Макарони с целина и биволско сиренеСварете макароните според инструкциите на опаковката, отцедете ги и ги измийте добре със студена вода.
През това време в друга тенджера задушете в малко зехтин нарязаните на ситно лук, чесън и целина. Когато омекнат, добавете...
15 Май
Пица с моцарела от биволско млякоСлед като се подготви тестото по стандартния начин, се оставя да втасва встрани около час и половина. Предварително се загрява фурната до 220 градуса. Форма за печене на пица се намазва с растително масло.
След като тестото...
13 Февр.
Салата от тиквички, манголд и биволско сиренеОтгоре се поръсва салатата с тиквички с натрошени биволско сирене.
По желание могат да се добавят и печени орехи към салатата от тиквички, манголд и биволско сирене - идилия от вкусове....
25 Май
Пълнени хлебчета с биволско сирене и яйцеДа ви е сладко с моите пълнени хлебчета с биволско сирене и яйце! Идеални са за закуска!...
15 Май
Новогодишна баница с парички и биволско сиренеСчупете яйцата в купа, разбийте ги, а в киселото мляко сипете щипка сода. Заедно ги разбъркайте и разпънете корите.
Сипете по малко от яйчената смес, хубаво я разстелете навсякъде, натрошете сиренето и полейте с олио....
31 Дек.
Бисквити биволско око с желе от дюлиМаслото се разбива със захарта докато се получи пухкава смес. Едно след друго се прибавят яйцата, като не се спира бъркането.
Брашното се пресява и към него се прибавя бакпулверът. Полека се прибавя от брашното към яйчената...
16 Септ.
2
Тапас с биволско сирене и сушени доматиНе пропускайте да се поглезите с тапас с биволско сирене и сушени домати!...
20 Януари
Биволско сирене на тиган със сладко от смокиниНарязваме сиренето на филийки с дебелина около 1 см, след което го запичаме от двете страни в грил тиган или обикновен тиган с незалепващо покритие с малко масло.
Сервираме печеното сирене топло и обилно полято със сладкото...
24 Ноем.