Мързеливи чушки - зимнинаНай-отгоре запечатваме бурканите с печени чушки с пласт олио, в който са попарени пиперките.
Затворете бурканите и стерилизирайте за по-голяма трайност.
Получава се много трайна и вкусна бърза туршия от чушки....Зимнина с морковиСлед около седмица зимнината с моркови е готова. Получават се много хрупкави и приятни.... Зеленчукова заготовка - зимнинаПълня буркани и стерилизирам за 30 минути след завирането на водата в съда.
Зимата просто отварям буркана и готвя с разкоша от него. Ако не искате да ги стерелизирате, може да ги държите в хладилника.... Зимнина от тиквичкиЛесна зимнина от тиквички, с която ще си улесните готвенето през забързаните дни през зимата.... Чорбаджийски чушки зимнинаНе е необходимо да се стерилизират бурканите.
Първата седмица по два пъти на ден (сутрин и вечер) обръщаме по няколко пъти бурканите надолу.
След това чорбаджийски чушки зимнина са напълно готови.... Зимнина от ябълкиИзмийте ябълките, нарежете ги на парченца, като отстраните семенната част и дръжките.
Сложете ги да е варят с малко вода до омекване.
След това ги претрийте през сито и полученото ябълково пюре сварете със захарта... Зимнина от млени доматиПолучената смес се разпределя по буркани, които се затварят плътно и се стерилизират около 25 - 30 минути.... Зимнина от заешко месцеКогато спрат да капят, извадете месото всяко парче хубаво осолете и напълнете бурканите, като слагате по няколко зърна черен пипер.
Притискайте плътно, за да не остава въздух между месото.... Зимнина с Чушки СиврияГотовата зимнина с чушки Сиврия поставяме на хладно и проветриво място.
През първите дни се претакаме през ден-два.... Миш-маш от зимнинаВ тиган изсипваме зимнината от доматите и чушките.
Добавяме олиото и запържваме до сгъстяване, след което добавяме солта и предварително, счупените в купа и разбити яйца.... Желе от малини за зимнинаЖелето от малини за зимнина е готово. Може да консумирате с палачинки, чийзкейк или както вие обичате.... Зимнина от Домати без СтерилизиранеДоматите се измерват преди почистване.
Нарязват се с нож на дребни парченца, също и целината, магданозът, прибавя се сол на вкус.
Нарязват се чушлета по желание.
Слага се салицилът и се разбърква добре. Оставя се... Древноегипетските изобретенияДревноегипетски изобретения
Макар обикновено да асоциираме египетската цивилизация с мумиите и пирамидите, тя всъщност е създала безброй изобретения, направили я една от най-великите цивилизации, съществували някога.... Френските кулинари готвят най-сладкоКулинарите във Франция са най-изкусните майстори в света.
Те се изперчиха на първо място в класация за градовете с най-добра храна в света, съставена от списанието "Форбс".
Френската столица Париж бе призната за... Зимнина с чушки, домати и чесънИзчакваме да изстине и насипваме зимнина с чушки, домати и чесън в малки бурканчета, затваряме хубаво зимнината с капачките и стерилизираме за 10 минути, след като водата е завряла с ключ.
Приятен апетит!... 
Колко време се варят бурканите със зимнина
Френски тайни за приготвяне на зимнина
Нови изобретения, които в действителност са изобретени в древността
Мързеливи чушки - зимнина
Зимнина с моркови
Зеленчукова заготовка - зимнина
Гръцка салата - зимнина
Зимнина от тиквички
Чорбаджийски чушки зимнина
Зимнина от ябълки
Зимнина от млени домати
Зимнина от заешко месце
Зимнина с Чушки Сиврия
Миш-маш от зимнина
Желе от малини за зимнина
Древноегипетските изобретения
Френските кулинари готвят най-сладко
Зимнина с чушки, домати и чесън
Любимите кюфтета на готвача
