Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Кренвирш на клечицаБележка: Ако нарежете колбаса, можете да си направите шишчета с кренвирши....
28 Март
Кренвирши с панировкаВ купа си разделяме яйцата на жълтъци и белтъци.
Там, където сме поставили жълтъка, прибавяме водата, прясното мляко и брашното.
Разбиваме всичко това до получаване на тесто, по-гъсто отколкото за палачинки.
В съда...
30 Септ.
Кренвирши в одеялоРазпъваме бутертестото и го режем на ленти.
Разполовяваме кренвиршите и поставяме в цепнатините плочки кашкавал.
Завиваме кренвиршите в лентите бутертесто и режем на парчета. Върху всяко парче правим три разреза....
30 Април
Кренвирши с картофиНарежете картофите, сложете ги тенджера и ги залейте с вода, сложете дафиновия лист и варете докато омекнат, но не бива да се разваряват. Отцедете готовите картофи.
Загрейте мазнината и в нея изпържете ситно нарязания...
17 Окт.
Кренвирши в тестоРазточете ги и в средата на всяко парче сложете кренвирш и по малко кетчуп.
Наредете ги в намаслена тава, намажете с малко яйце, поръсете с риган и запечете за около 15 минути при 200 градуса....
01 Окт.
1
Кренвирши с кашкавалОбелвам кренвиршите и под наклон правя разрези, в които слагам кашкавал. Запичам за кратко.
Декорирам по желание!...
11 Май
10
Кренвирши в кориВсеки кренвирш се нарязва на 3. Всяка третинка се разрязва на 4 части. Парче кренвирш се увива в парче кора.
След като се навият всички, тавата се намазнява....
01 Февр.
Кренвирши в ризаВсяка кора се намазва с маргарин, в нея се поставя по 1 кренвирш и се увива на руло.
Рулата се нареждат в тавичка и се пекат до златисто.
Яйцата се разбиват с киселото мляко и рулата се заливат....
18 Януари
Кренвирши с оризИзчистете ориза, изплакнете го и го сварете в 1 л вряща подсолена вода, след което го отцедете. Нарежете чушките на ивички и ги запържете в олиото заедно с граха.
Смесете ги с ориза, магданоза, овкусете със сол и черен...
24 Март
Кренвирши с кашкавалКренвиршите се обелват, с остър нож се прави разрез по дължината им и се пълнят с продълговати парчета кашкавал.
Нареждат се в намазана с олио тавичка и се пекат в грил, докато се зачервят.
Поднасят се топли със салата...
13 Май
Паниран кренвирш на клечкаПанираният кренвирш на клечка е страхотно бирено мезе.
Източник: Храна за моите канибали...
20 Юни
Пържен кренвирш с гарнитураДобавям салатата, отгоре слагам маслинките и изпържения кренвирш....
12 Май
5
Кренвирш с кашкавал ПанеРазбиват се яйцата, бирата, солта и брашното, всеки кренвирш се оваля първо във брашно и след това в панировката.
Пържи се от двете страни и се отцеждат върху кухненска хартия....
20 Февр.
Кренвирши с топено сиренеОбелете кренвиршите и на всеки направете разрез. Във всеки поставете парченца от топеното сирене.
Наредете ги в намаслена тава и запечете на 200 градуса за десетина минути. Разбийте яйцето. Към него добавете настъргания...
20 Юни
2
Кренвирши с кисело зелеСвареното зеле се подрежда в блюдо, наоколо се поставят котлетите и сварените кренвирши...
05 Август
Пълнени кренвирши с кашкавалКренвиршите се нарязват на парчета и в средата се поставя парче кашкавал и чубрица.
Пекат се до зачервяване с масло.
За гарнитурата се добавят пържени картофи....
25 Юни
Печени кренвирши с кашкавалВ средата на всеки кренвирш се слагат тънки ленти кашкавал. Всеки кренвирш се връзва през средата с лентичка бекон....
03 Ноем.
2
Малки кренвирши с кашкавалНамасляваме малка тавичка. Обелваме кренвиршите и ги режем по средата, но не до долу.
Режем кашкавала на средно тънки филии и го поставяме в кренвиршите, които нареждаме в намаслената тава.
Отгоре слагаме топеното...
29 Март
4
Запечени кренвирши с кашкавалОбелете кренвиршите и с нож ги цепнете по дължина от едната страна.
В цепнатините сложете тънки резени кашкавал, който може да замените с пушено сирене.
Поръсете с подправки - черен и червен пипер, както и чубрица...
30 Ноем.
3
Кренвирши в бутер тестоТези кренвиршки са страхотна закуска, особено, ако са поднесени с чаша айран....
09 Окт.
Задушени кренвирши с маслоКренвиршите се обелват и се нарязват на 6 парчета.
Маслото се загрява в по-дълбок съд и се слагат кренвиршите.
Похлупват се и се задушават 1 мин, като съдът се разклаща.
Може да се поднесат с варени картофи.
По...
14 Май
Кренвирши с кисело зелеСвареното зеле се подрежда в блюдо, наоколо се поставят котлетите и сварените кренвирши...
05 Август
Омлет с кренвирш и кашкавалНарежете кренвирша на кръгчета и щом се сгорещи олиото наредете половината от тях в тигана.
Излейте и половината от разбитите яйца, поръсете с 50 г кашкавал и обърнете внимателно омлета....
14 Септ.
Шишчета с кренвирш и кашкавалАко шишчета ви са малки, кренвиршът се разделя на 2 (по половин кренвирш на шишче).
Всеки кренвирш се нанизва на шишче. С нож режем всеки кренвирш по диагонал докато го въртим....
10 Май
1