РакияЕдно предположение гласи, че неин баща всъщност е французин, който през първите години на четиринадесетото столетие решава да подложи вино на дестилация, като в резултат на това получава лютата гроздова напитка....
Гюлова ракия - Ракия от розиВ голям съд сипете водата, захарта, 3 бутилки винен оцет, маята за хляб и листа от ароматни рози - около 1-2 кофи общо.
Розовите листа се използват само за аромат и количеството им зависи от личния вкус.
Бидонът трябва...Гюлова ракия - Ракия от розиВ голям съд сипете водата, захарта, 3 бутилки винен оцет, маята за хляб и листа от ароматни рози - около 1-2 кофи общо.
Розовите листа се използват само за аромат и количеството им зависи от личния вкус.
Бидонът трябва... 
Ще купуваме по-скъпо вино и ракия от тази есенС между 3 и 5 процента ще скочи цената за литър вино или ракия от тази есен, прогнозират родни производители пред Нова телевизия. Като причина за промяната се посочва по-ниското качество на гроздето тази година....Черешова ракияГотовата ракия се оставя да отлежи в дъбови бъчви, до омекотяване на вкуса, след което се разрежда с дестилирана вода до получаването на желания градус.... Дюлева ракияДюлевата ракия сварете 2 пъти, като се отделя добре първака и патоката. Готовата ракия съхранявайте 6 месеца в дъбово буре за максимално добър вкус.
Виж също как се прави вино от дюли.... Ракия АнасонлийкаСчукайте 200 г семена от анасон и залейте с 10 л двойно дестилирана ракия. Оставете да престои 28 дни. След това добавете 5 л вода и дестилирайте.... Винена ракияВинената ракия се получава от дестилацията на хубаво, качествено вино. Колкото по-ароматно е виното, толкова по-ароматна ще е ракията и вкусовите й качества ще са отлични.... Плодова ракияСлед дестилацията плодовата ракия трябва да е 38 градуса.... Прасковена ракияВ 12 литра двойно дестилирана ракия се добавят 2 кг листа от праскови. Оставя се да престои 2-3 седмици и се дестилира.... Кайсиева ракияКайсиевата ракия трябва да отлежава най-много 1-2 месеца, за да се запази характерния й аромат.... Ябълкова ракияАлкохолното съдържание на ябълковата ракия трябва да е 38 градуса.... Крушова ракияСлед това се дестилира, като алкохолният градус на крушовата ракия трябва да е 38 градуса. Прехвърля се в бъчва и се съхранява.... Греяна ракияСлед като покафенее, се налива ракията, като се разбърква с лъжица.
След като се загрее ракията, в нея се пускат карамфилчетата и резенчетата ябълка.... Вишнева ракияВсичко се смесва и стои 40 дена в стъклен съд на слънчево място.
После се прецежда и държи в стъклена бутилка, на хладно място.... Бадемова ракияЗа да направите ракията, ще трябва да смелите бадемите в мелачка.
На 100 л вода се добавят 18 кг захар.
В сместа добавяме бадемите и добавяме 100 г хлебна мая, разтворена в 500 мл вода.... Греяна ракияСлед като всичката захар се разтопи, джезвето се дръпва от котлона и в него се налива домашната ракия.
Връща се отново на огъня, пускат се целите карамфилчета и се оставя греяната ракия да заври.... Дюлева ракияДюлевата ракия сварете 2 пъти, като се отделя добре първака и патоката. Готовата ракия съхранявайте 6 месеца в дъбово буре за максимално добър вкус.
Виж също как се прави вино от дюли.... Ракия АнасонлийкаСчукайте 200 г семена от анасон и залейте с 10 л двойно дестилирана ракия. Оставете да престои 28 дни. След това добавете 5 л вода и дестилирайте.... Кайсиева ракияКайсиевата ракия трябва да отлежава най-много 1-2 месеца, за да се запази характерния й аромат.... Ябълкова ракияАлкохолното съдържание на ябълковата ракия трябва да е 38 градуса.... 
Маслото и сиренето поскъпват от тази есен
Ще купуваме по-скъпо вино и ракия от тази есен
Черешова ракия
Дюлева ракия
Ракия Анасонлийка
Винена ракия
Прасковена ракия
Кайсиева ракия
Крушова ракия
Греяна ракия
Вишнева ракия
Бадемова ракия
Греяна ракия
