Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Тайните на вкусното гювечеГювечетата се поставят само във фурна, не се готви върху котлон в гювече.
Когато изваждате гювечето от фурната, не го слагайте на прекалено студена повърхност, за да не се спука....
11 Март
1
Гювече ВегетарианаНа дъното на гювече налейте олиото. Наредете картофите, домата и отгоре сложете лука и плочка сирене.
Овкусете със сол и полейте със зеленчуковия бульон. Похлупете гювечето и запечете в загрята фурна за 20 мин....
14 Септ.
1
Ядливо гювечеПри поднасянето изрязвате капачето и отваряте гювечето.
Тези ядливи гювечета са много вкусни дори когато изстинат напълно.
Добър апетит!...
28 Март
Чорбаджийско гювечеПриготвям заготовка от нарязан на ситни кубчета кашкавал, чоризо или друг деликатесен колбас и сирене. Пристъпвам към сглобяване на ястието.
На дъното слагам по лъжица от мазнината....
22 Февр.
Студентско гювечеЦаревицата и стерилизираните гъби се поставят в гювече и се разбъркват.
Отгоре се настъргва кашкавал.
Пече се 3 мин в микровълнова фурна при максимална мощност....
14 Януари
Дядовото гювечеКогато се сервират , може да се поръсят с пармезан или кашкавал. Чудесно ястие за червено вино . Наздраве!...
25 Окт.
Пикантно гювечеСухите и студени гювечета се обмазват с масло и в тях се нареждат последователно овкусени картофи, пласт кайма, чушки и лук на шайби, резени домат, настърган кашкавал....
30 Септ.
Бързо гювечеЧуква се яйцето и гювечето се връща във фурната за кратко, да се изпече яйцето....
30 Септ.
Ориенталско гювечеКъм всяко гювече чукваме по едно яйце и връщаме отново за 5 минути.
Ястието може да се приготви в голям глинен гювеч, гарнирано с кориандър или магданоз и топла питка....
24 Април
Граовско гювечеПолейте зелевия сок, сложете капак на тенджерата и пъхнете Граовското гювече във фурната да се задушава до готовност.
Рецептата е от Пернишкия край....
26 Септ.
Тарикатско гювечеСложете във всяко гювече по една лъжица зехтин. Разпределете във всяко от зеленчуците, върху тях сложете по около 150 г от месото....
09 Септ.
2
Табиетлийско гювечеСлед това се чуква по 1 яйце в гювече и се допича, около 10 минути на горен реотан.
Преди поднасяне се поръсва с магданоз нарязан на ситно и 1 зелено люто чушле....
19 Август
1
Импровизирано гювечеВ намазнено гювече се слага един ред натрошеното сирене, на втория ред - лютеницата, отгоре - картофите, върху тях се нареждат киселите краставички, нарязани на колелца....
05 Март
1
Зеленчуково гювечеВ намазнени гювечета се изсипват зеленчуците, поръсват се с магданоза и се долива вода. Пекат се със захлупени капачета около 40 минути, за да се сварят картофите....
05 Март
Гювече миксГювечето се намазва с малко олио и започват да се редят: 1 плочка сирене, половин домат, нарязан на кубчета, пушеното свинско филе - отново на кубчета, киселите краставички - на кръгчета, едно топено сиренце от триъгълните...
15 Февр.
Моето ГювечеВ четири малки гювеченца слагаме първо половин бурканче лютеница. Аз използвам домашна нарязана.
Върху нея наронвам сирене. След това добавям луканкова наденичка и върху нея кренвирш.
Слага се в микровълновата фурна...
20 Януари
2
Копривщенско гювечеПечем в загрята фурна за около 20 мин или до златисто. Поръсваме с червен пипер (по желание и лют) и стръкче зелен лук.
Поднасяме топло със зелена салата....
01 Март
Мешано гювечеВзима се едно малко гювече и в него се слага всичко. Нарязва се една главичка лук като за готвене. След това се изсипват гъбите, които предварително са изцедени от водата....
10 Май
Мераклийско гювечеСъставките са за две гювечета.
Нарежете доматите ситно и ги разпределете на дъното на подмазнените гювечета....
04 Август
13
Тракийско гювечеНамаслете добре 4 гювечета. На дъното на всяко сложете домати, нарязани на кръгове, отгоре плочки сирене, от нарязаните гъби, луканката на филийки и малко черен и червен пипер по желание....
31 Май
1
Диетично гювечеВъв всяко гювече сипете по 2-3 с.л. зехтин.
Объркайте всичко в гювечетата, като добавите и подправките. Сложете капачетата и пъхнете да се пекат за 45 минути....
10 Април
Механджийско гювечеВ 2-3 гювечета се слагат равни части от свинското, зеленчуците и се похлупват.
Сложете механджийските гювечета да се пекат на силна фурна за 30 минути....
24 Март
Зеленчуково гювечеСлед това го изплакнете и го разпределете в 2-3 гювечета.
Добавете почистените и нарязани картофи, чушки и тиквичка. Във всяко гювече се слага нарязан домат, сол, черен пипер, червен пипер и чубрица на вкус....
04 Юли