Доброто образование спомага за добро здравеПочти половината от анкетираните смятат, че здравето им е по-лошо от много добро. Любопитно е, че колкото по-добро образование има човек, като толкова по-здрав се определя той....
Огретен Здраве на фурнаЧушките се белят и се нарязват на ленти. Спанакът и копривата се попарват за 2-3 минути във вряща вода, след което се изчистват и нарязват на ситно....
Питка на плитки за здравеСложете малка чаша за център и разрежете на осем части. Всяка част разрежете на три и от тях оплетете плитка като краищата подвийте отдолу. От снимките става по ясно за тези, които не могат да разберат....
По-дългият ден означава по-добро здравеТе вярват, че повечето дневна светлина ще се отрази по-благоприятно върху здравето на цялото население, припомняйки за силното влияние на слънцето върху центрове на мозъка, които влияят на настроението у хората....Пиле със зарзаватСваряваме пилето, обезкостяваме го и го накъсваме на малки парчета. Изпичаме чушките и ги нарязваме на парчета.
В загрятото олио изпържваме нарязания на ситно лук.... Пиле със зарзаватЗадушавате ястието на тих огън, докато остане на мазнина. Накрая поръсвате с черен и червен пипер готовото пиле със зарзават.... Най-доброто печено пиле върху бутилкаФурната се включва на 200 °C и включен вентилатор, като след 30 минути се намалява на 180 °C. Пече се около час-час и половина, в зависимост от килограмите на пилето.... Най-доброто пълнено пиле с оризПиле, пълнено с ориз, е идеално дори ако се яде на следващия ден
Ето как да направите най-доброто пиле с пълнеж от ориз и сини сливи, което някога сте опитвали!... Питка за имен ден на ХристоПека в предварително загрята фурна на 180°C за около 30-35 мин.
Проверявам за готовност с дървено шишче. Пека питката на ниското ниво на скарата на фурната.... Телешки гювеч със зарзаватНарязвате месото на парчета и го слагате в тенджера. Подправяте с черен пипер и сол. Прибавяте 2 с.л. олио и ситно нарязания лук, заливате с вода, колкото да се покрие месото и варите на умерен огън.... Овнешко гювеч със зарзаватНарязваме месото на едри парчета, овкусяваме със сол и червен пипер, прибавяме лука, нарязан на филийки и маслото, слагаме в гювеча и запичаме във дълбок тиган за кратко.... Говеждо рагу със зарзаватПрибавете към него месото, нарязано на малки късове и оставете да се задушава на тих огън в собствения си сос.... Заек задушен със зарзаватОтцеждаме го добре, нарязваме го на пориции и го пържим до зачервяване в загрятото олио.
Месото прибираме на топло, а в мазнината от пърженето прибавяме лука, нарязан на филии, настърганите моркови и посоляваме.... Агнешка супа със зарзаватДокато месото ври, нарязвате на ситно зеленчуците и ги запържвате в маслото, до получаване на каротинова запръжка.
Прибавяте запържения зарзават към месото и варете поне още 20 минути или до готовност на месото.... Салата ЗдравеЦвеклото сварено се настъргва на дребно ренде. Посолява се и се добавя лимонов сок на вкус.
Краставицата, доматът, морковите и ябълките се настъргват на едро ренде. Всичко се разбърква с майонезата.... Салата ЗдравеЦвеклото сварено се настъргва на дребно ренде. Посолява се и се добавя лимонов сок на вкус.
Краставицата, доматът, морковите и ябълките се настъргват на едро ренде. Всичко се разбърква с майонезата.... Салата ЗдравеДобавете и нарязания ситно лук, домат, лененото семе и сол на вкус.
Овкусете салатата със зехтин и объркайте.... Добрата памет идва с босилекБосилекът е сред онези подправки, без които не можем да си представим средиземноморската кухня, най-вече италианската. Макар подправката да е открита из земите на Близкия Изток и Азия, днес тя се свързва именно с приготвянето... Лапад с коприва и два вида месо на фурнаПечем около 30 минути на 200 °C
Поднасям лапад с коприва и два вида месо на фурна с домашно кисело мляко.
Ммммм - уникално вкусно коприва с ориз с вкусно месце :)... 
Да си пожелаем здраве в Световния ден на здравето!
По-дългият ден означава по-добро здраве
Пиле със зарзават
Пиле със зарзават
Най-доброто печено пиле върху бутилка
Най-доброто пълнено пиле с ориз
Питка за имен ден на Христо
Телешки гювеч със зарзават
Овнешко гювеч със зарзават
Говеждо рагу със зарзават
Заек задушен със зарзават
Агнешка супа със зарзават
Салата Здраве
Салата Здраве
Добрата памет идва с босилек
Лапад с коприва и два вида месо на фурна
Закуска за здраве по рецепта на професор Мермерски
