Украса на яйца със салфеткаУкраса на яйца със салфетка е лесен ефектен начин да нашарите великденските яйца.
Бележка: Техниката се изпълнява на сварени и избелени яйца. Избелването става, като се сварят в равни количества оцет и вода....
Български качамакВари се и едновременно с това се разбива с тел в продължение на 10 мин.
Маслото се сгорещява в тиган и се сипва червеният пипер. Разбърква се.
Качамакът се разсипва по чинии и се ръси с натрошено сирене....
Десерт с компот и чияВадим плодовете от 1 бр. компот от сини сливи и плодовете от 1 бр. компот от праскови. Смесваме плодовете в купа и разбъркваме да се смесят.
Изсипваме плодовете в блендер и ги пасираме до еднородна и гладка смес....
Шоколадов мус с компот и уискиЗа компота загрейте сушените череши заедно с водата и захарта в съд на котлона. Добавете уискито. Гответе, докато алкохолът се изпари и сиропа се редуцира....
Вкусен български козунакЗамесва се меко тесто което се измесва с разтопената мас, докато на места започне да побелява. Готовото тесто се намазва с олио. Оставя се да втаса.
След това се реже на парчета, които се намазват пак с олио....Традиционен Български ГювечЯстието се прехвърля в гювеч и се пече 80 мин под капак на 180 градуса. Десетина минути преди изваждането му от фурната се прибавят останалите домати, нарязани на едро.... Традиционен български сладкишИзпечения сладкиш поръсете със сухара, разпределете плодовете със захарта отгоре и предварително разбитите на сняг със 1/2 ч.ч. захар белтъци.
Върнете във фурната да се изпече до порозовяване на белтъка.... Тирамису по българскиБелтъците, разбити на сняг, прибавяме постепенно към жълтъците, като разбъркваме с бъркалка.
Готовото за пиене кафе сипваме в по-голям съд заедно с ликьора.... Тортия по българскиПосле се нарязват на тънки кръгчета.
Разбиват се яйцата, слагат се подправките и се изливат върху картофите. С вилица леко се разбъркват за да попаднат добре между картофите.... Български коледни сладкиГотовото тесто покрийте с фолио и оставете да почине за 1-2 часа на хладно.
Разделете тестото на топки, от всяка топка оформете продълговати салами, всеки нарежете на еднакви парчета.... Шакшука по българскиПатладжаните и чушките се нарязват на парченца, доматите са белени и нарязани на кубчета от консерва.
В тенджера или дълбок тиган се загрява олиото. Когато загрее, се сипват доматите, чушките и патладжаните.... Лазаня по българскиСлед 25 мин, когато махнем фолиото, добавяме заливката и печем лазанята по български до готовност около 15 мин.... Шот Български флагАлкохолните напитки трябва да са добре охладени (мастиката да е на кристали).
За да се получи на пластове, добавяме съставките една по една в указания ред..
Наливаме ги бавно с помощта на малка лъжичка.... Български ябълков пайОт оставеното тесто за декорация се изрязва форма на ябълка с дръжка и листенца. С четка се намазва отгоре с малко олио и залепваме елементите.
Останалото малко тесто от изрезките оформих на топченца по краищата.... Класически Български ТараторДобавя се разбитото с водата кисело мляко и се разбърква, може да добавите кубчета лед и да намалите количеството на водата.
Вашият освежаващ традиционен български таратор е готов!... Традиционен Български КачамакСложете българския качамак да се пече за около 15 минути на високи градуси.
Поръсете го с червен пипер.
Щом се охлади Традиционният Български Качамак, го разрежете на парчета и му се насладете.... Български коледни сладкиГотовото тесто покрийте с фолио и оставете да почине за 1-2 часа на хладно.
Разделете тестото на топки, от всяка топка оформете продълговати салами, всеки нарежете на еднакви парчета.... Тирамису по българскиБелтъците, разбити на сняг, прибавяме постепенно към жълтъците, като разбъркваме с бъркалка.
Готовото за пиене кафе сипваме в по-голям съд заедно с ликьора.... Тортия по българскиПосле се нарязват на тънки кръгчета.
Разбиват се яйцата, слагат се подправките и се изливат върху картофите. С вилица леко се разбъркват за да попаднат добре между картофите.... Кекс с дюли от компот и орехиПечете в загрята на 180 градуса фурна около 30-40 минути. Оставете за 5 минути да се охлади, обърнете го в поднос и поръсете с пудра захар.... Чудно плодово кремче от компот и нишестеИзборът на компот е въпрос на вкус. В случая аз използвах домашен компот от кайсии.
Компотът се разбива с помощта на пасатор. Получава се доста гъста смес, която се разрежда с около 100-150 мл вода.... Сладкиш с компоти от череши и прасковиБелтъците разбиваме на сняг и добавяме към другата смес внимателно. Приготвяме си тавичка, която сме намаслили и изсипваме сместа, като отгоре си подреждаме отцедените череши и праскови.... 
Вкусен български козунак
Традиционен Български Гювеч
Традиционен български сладкиш
Тирамису по български
Тортия по български
Български коледни сладки
Шакшука по български
Лазаня по български
Шот Български флаг
Български ябълков пай
Класически Български Таратор
Традиционен Български Качамак
Кекс с дюли от компот и орехи
Чудно плодово кремче от компот и нишесте
Сладкиш с компоти от череши и праскови
Български традиционни картофени кюфтета
Талиатели Карбонара по български
