Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Гювеч Да си оближеш пръститеГювеч Да си оближеш пръстите
16 Ноем.
1
Гювечът Да си оближеш пръстите е готов....
Тригуни Да си оближеш пръститеТригуни Да си оближеш пръстите
26 Септ.
1
Предварително се сварява сиропът от захарта и водата и се оставя да се охлади. Заливат се тригуните в тавата и се оставят за 3-4 часа да попие сиропа, после се хапват с наслада. Да ви е сладко!...
Яхния Да си оближеш пръститеЯхния Да си оближеш пръстите
05 Февр.
Яхнията Да си оближеш пръстите е готова....
Как да си направим пестоКак да си направим песто
19 Окт.
Как да си направим песто? Първата стъпка за приготвянето на вкусно песто е да начукате чесъна и кедровите ядки заедно с морската сол. За целта използвайте хаванче....
Свински ребърца Да си оближеш пръститеСвински ребърца Да си оближеш пръстите
14 Септ.
1
Ребрата се измиват хубаво и се слагат в подходяща тенджера с вода (да ги залее), бахара, черния пипер, кромида-обелен и срязан на 4 и солта (който има тенджера под налягане, е за предпочитане - става по-бързо)....
Как да си направим домашна юфкаКак да си направим домашна юфка
12 Май
Вече знаете как да си направите домашна юфка. Добър апетит!...
Как да си направим домашно сиренеКак да си направим домашно сирене
27 Януари
Как да си направим домашно сирене - отговорът на този въпрос може да видите в следващите редове: Първо излейте прясното мляко в дълбока тенджера....
Как да си направим домашно краве сиренеКак да си направим домашно краве сирене
20 Дек.
3
Домашно сирене от краве мляко е толкова вкусно, че вече ще искате винаги сами да си го приготвяте. За сиренето използвам домашно краве мляко....
Как да си направим домашно филе ЕленаКак да си направим домашно филе Елена
03 Ноем.
Филето Елена ще трябва да престои 2-3 седмици, като го държите под наблюдение да не мухляса или пресъхне. Ето как да си направим домашно филе Елена....
Супа от шипки с ябълкиСупа от шипки с ябълки
15 Август
Шипките са варят 10 минути. Оставят се за 2 часа, отцеждат се и към отварата се добавя сладкото, нарязаната на ситно ябълка и лимонтузуту....
Домашно вино от шипки с лимонтузуДомашно вино от шипки с лимонтузу
26 Ноем.
Домашното вино от шипки е много вкусно....
Люти шипки в буркани без стерилизацияЛюти шипки в буркани без стерилизация
04 Януари
Затваря се много хубаво капачката и се разклаща, за да се смесят добре продуктите и да достигнат до всички чушки. Лютите шипки в буркани без стерилизация се съхраняват на тъмно и хладно....
Чай от шипки и черен касисЧай от шипки и черен касис
10 Дек.
Залейте раздробените плодове от шипка със студена вода и варете 5 мин. Поставете в голям чайник сушените листа от касис, залейте с шипковата отвара и запарете чая за 10-15 минути....
Люти чушлета шипки в буркани без варенеЛюти чушлета шипки в буркани без варене
26 Ноем.
Набираме от градината или купуваме от магазина шарени чушлета шипки - жълти, оранжеви и червени. Поотрязваме дръжките им и старателно ги измиваме....
Кекс с мармалад от шипки и ябълкиКекс с мармалад от шипки и ябълки
23 Ноем.
Оставете леко да се охлади във формата и тогава го извадете. Сервирайте поръсен с пудра захар....
Шипка в саламураШипка в саламура
05 Окт.
Изчистете дръжките на чушлетата и игла ги надупчете на няколко места. Нарежете морковите на кръгчета. Редете в бурканите чушлета и моркови, а помежду им слагайте копър - пресен или стар. Пригответе саламура от меда, солта...
Сурова Шипка в бурканиСурова Шипка в буркани
15 Август
2
Пълним буркана с винен оцет, като се стремим да залеем чушките. Най–отгоре поставяме 1–2 листа от лоза за да уплътним мястото между чушките и капачката, така че да не се издигат нагоре и да държи здрава туршията....
Люта Шипка в БурканиЛюта Шипка в Буркани
01 Март
Притискаме с чиния и оставяме да престои 12 часа, след което се слага 1 супена лъжица натриев бензоат. Пълнят се бурканите плътно и се доливат със сиропа и се затварят с капачки. Готови са за консумация....
Сръбска Шипка в БурканиСръбска Шипка в Буркани
16 Юли
Опитайте и вие тази Сръбска Шипка в Буркани. Съхранявайте ги на хладно и тъмно....
Чушки шипка в бурканиЧушки шипка в буркани
07 Септ.
Изваждаме и обръщаме чушки шипка в буркани с капачките надолу до охлаждане....
Да си направим мармалад от шипкиДа си направим мармалад от шипки
05 Окт.
По време на варенето се бърка непрекъснато с дървена лопатка, за да се избегне загарянето....
Да си изсушим шипки за зиматаДа си изсушим шипки за зимата
08 Август
От време на време се разбъркват. След няколко дни са готови. Могат да се съхраняват в пликове или кутии, в стаи със средна температура. Ако решите да сушите шипките термично, най-удачно е да го направите във фурната....
Чушки шипка с пресен чесънЧушки шипка с пресен чесън
04 Май
След това се поставят в плик за около 7 -8 минути, за да се задушат и след това се обелват по желание. Посоляват се, добавят се нарязан на ситно пресен чесън, магданоз и се овкусяват с олио и оцет....
Печени чушлета шипка с чесънПечени чушлета шипка с чесън
10 Април
4
По желание може да се добави нарязан магданоз....
Млечен кисел с мармалад от шипки за бебеМлечен кисел с мармалад от шипки за бебе
20 Февр.
Сложете млякото на котлона да заври. Разтворете нишестето в чашка с малко студена вода и прибавяме към него 1 с.л. домашен мармалад от шипки. Тази смес прибавяме към млякото, като непрекъснато бъркаме кисела....