Осоляване на рибаЕто и някои рецепти за маринована и/или осолена риба: осолена скумрия, маринована хамсия и маринована скумрия....
Тортата на Тереза МариноваЯбълките се настъргват на едро ренде, смесват се с канелата и орехите. Ако са кисели, може да се добави малко захар.
На дъното на тавичка се редят бисквити, покриват се с ябълките....
Консервиране на риба чрез осоляванеНай-често се осоляват риби като треска, паламуд, скумрия, шаран, а също и дребни риби като хамсията. На осоляване се подлага и хайверът на рибата....
Бисквитената торта на Тереза МариноваНастържете почистените ябълки, към тях прибавете канелата и половината счукани на по едро орехи.
Отделно смесвате сметаната и захарта, разбивате с миксер до разтопяване на захарта. В правоъгълна форма или тавичка започвате...Честито! Софи Маринова се омъжиСофи Маринова сключи брак със своя любим Тодор Давидов – Гринго. Певицата и партньора ѝ са подписали на 5-ти февруари в по-тесен кръг.... Салата Преливащи се цветовеСварват се морковът, цвеклото и целината.
Изцеждат се и се поставят в купа, овкусява се със соса и се гарнира с маслините и магданоза.... Как се мариноват пържоли?Когато мариновате пилешки, свински или дори телешки пържоли, можете приготвите медена марината за месо. Кафявата или палмовата захар също са добри варианти.... Как се осолява паламуд?Паламудът се осолява така 3 дни. След това се изважда от солта и е готов за консумация.
Може да се съхранява както в студена маза, така и в хладилник.... Как се осолява сиренеПовърхностно осоляване на сирене
Повърхностното осоляване е хибрид на сухо и осоляване в саламура.... Как се осолява скумрия?Процесът на осоляване и зреене на рибата продължава около 7-10 денонощия, след което се осолената скумрия се съхранява в 3-литрови буркани, залята със саламура.
Може да направите и т.нар. сухо осоляване на скумрия.... Как се осолява сланина?Зимата вече чука на вратата и мнозина се замислят дали не е време да приготвят едно от любимите мезета на българина – осолена сланина.... Как се сервира риба?Рибата е сред най-вкусните и полезни храни, които повечето хора консумират с удоволствие. Нейният препоръчителен прием е минимум веднъж седмично и има защо. Веществата, които съдържа, съдействат за доброто състояние и функциониране... Как се чисти рибаРиба може да се чисти по няколко различни начина. Най-важното е да измиете рибата с чиста течаща вода, преди да започнете да я чистите. Така че премахнете мръсотията и рибешката слуз.
Като държите рибата с едната си ръка... Пиле Омъжи се за менВръща се пилето със сметана в тигана със соковете си, полива се няколко пъти с горещ сос и се добавя още 25 г масло, разбърква се. Добавят се и накъсани листа босилек.... Палачинки, които не се късатМлякото леко се загрява. Яйцата се разбиват.
Нишестето се смесва със захарта и солта и се разтваря в част от млякото.
Добавят се останалото мляко и яйцата. Трябва да се получи гладка смес за палачинки.... Топящи се в устата бисквиткиПо принцип тези топящи се в устата бързи и икономични бисквитки може да се направят без кокосово масло само с олио ( 1ч.ч.) - аз имах и реших 50/50.... Как се прави перлена захарНа Люси Евтимова е с добавка на брашно, а по-точно: Към 3 супени лъжици захар се прибавя 1 с. л. брашно, разбърква се до паста, така се да се задържа в ръката, да е лепкава, прехвърля се върху хартия за печене и върху малко... 
Бисквитената торта на Тереза Маринова
Няколко варианта за осоляване на риба
Изпитани рецепти за мариноване на риба
Правилно мариноване на риба и морски дарове
Честито! Софи Маринова се омъжи
Топящ се паниран кашкавал
Салата Преливащи се цветове
Как се мариноват пържоли?
Ето ги! Вижте шаферките на Веско Маринов
Как се осолява паламуд?
Как се осолява сирене
Как се осолява скумрия?
Как се осолява сланина?
Как се сервира риба?
Как се чисти риба
Пиле Омъжи се за мен
Бухти, които се обръщат сами
Палачинки, които не се късат
Топящи се в устата бисквитки
Как се прави перлена захар
