Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Стерилизирана заготовка за ястия с тиквичкиА и понякога се забравя, че има сол в консервата и ястията се пресоляват.
* По преценка и вкус можете да добавите и магданоз....
20 Юни
1
Бобено ястие в кори за баницаСлагаме „пакетчето“ със стърчащите краища към дъното на тигана и пържим за няколко минути от едната страна.
Преди да обърнем ястието, слагаме 1-2 капки олио от горната част – това е с цел, да не залепне за дъното....
11 Март
Постно ястие с елда за ЦветницаРазбъркваме с телена бъркалка и разделяме на 3 части за 3-те различни на цвята на постното ястие с елда.
Първата част сваряваме в малка тенджерка с половин малко червено цвекло, предварително рендосано на фино ренде....
12 Април
Лесно ястие с чушки за вечеряЗапеканката се пече за около 10 минути на 180 градуса или докато се стегне яйцето. Бърза и лесна вечеря за забързани хора.
Лесното ястие с чушки за вечеря е готово....
31 Май
Ястие с маслиниЗадушаваме в мазнината и малко вода последователно ситно нарязания лук, нарязаната на филийки целина и настърганите домати.
Поръсваме с червения пипер и брашното.
След като омекне целината прибавяме предварително попарените...
21 Февр.
Ястие с гъбиВ тенджера в малко масълце се слагат ситно нарязаните чесън и лук. Леко се запържват.
След това се добавя нарязаният на кубчета картоф. Долива се вода, не много.
Когато омекнат картофите, се добавя нарязаният морков...
16 Февр.
Ястие с колбасКартофите се обелват и нарязват на кубчета. Колбаса се нарязва на не много дебели парчета, а лука - на полумесеци. Прехвърлят се в намазан с олио йенски съд и към тях се добавят доматения сок, подправките и олиото.
Разбъркват...
21 Март
Ястие с лимецЗагрейте зехтина, добавете нарязания лук.
Когато се изпържи, добавете нарязания домат и сварения лимец.
Добавете сол и задушавайте при непрекъснато бъркане, докато доматът омекне.
Преди сваляне от котлона добавете...
07 Дек.
Ястие в гювечеКускусът и морковът, нарязан на кубчета се сваряват в подсолена вода с няколко капки олио и се отцеждат.
Шунката, кашкавалът, сиренето, гъбите и доматите се режат на кубчета. Гъбите се запържват в масло.
Всички продукти...
22 Дек.
1
Смес за чай против газовеПие се по 1/2 чаша, 3-4 пъти на ден за премахване на газовете.
Рецептата за смес от риган, лайка и ким за газогонен чай е от книгата “Большая энциклопедия. Лекарственные растения в народной медицине", колектив, 2005...
05 Март
Салата против запек за бременниТази салата помага за разхлабване и в същото време носи на тялото на бременната жена много ползи, поради богатия си състав.
Не пропускайте да се консултирате с лекар....
28 Май
Домашно приготвена заготовка за ястияЩе получите идеална вкусна заготовка, подходяща за всякакви ястия....
11 Окт.
Копривен сос за зеленчукови ястияТози сос е подходящ за печени картофи, различни зеленчукови кюфтета или каквото обичате.
Копривеният сос за зеленчукови ястия е готов....
10 Май
Чеснов сос за рибни ястияЗагрейте 2 с.л. масло и сложете чесъна съвсем за кратко и добавете брашното. Бъркайте и запържете брашното.
Оставете запръжката настрана да изстине....
23 Март
Млечен сос за солени ястияРазбиваме брашното с маслото, постепенно добавяме горещото мляко и бъркаме, докато брашното се разтвори добре.
Слагаме на котлона и варим 10-15 минути при слабо кипене.
Накрая добавяме захар, сол и прецеждаме....
25 Юни
Червен сос за основни ястияПриготвяне на домашен демиглас бульон: Начупваме костите и запържваме се от всички страни. Прибавяме нарязаните зеленчуци.
Потъмнелите кости прехвърляме в тенджера и се долива гореща вода. Варят се 4 часа на бавен огън...
02 Ноем.
Леко ястие с тиквичкиВ същата мазнина запържваме първо лука, след това за кратко чесъна, после лютия пипер или наситнената люта чушка.
Слагаме сладкия червен пипер, запържваме за кратко, след което прибавяме нарязаните домати....
17 Юни
Екзотично ястие с фъстъциОбелете лука и нарежете на ситно. Нарежете месото на тънки ленти. Загрейте фъстъченото олио в голям тиган и на порции запържете от всички страни лентите месо.
Извадете ги с решетъчна лъжица и ги оставете настрана и в...
11 Февр.
Пикантно ястие с наденицаВ дълбок тиган с капак запържваме наденицата в олиото за около 3-4 минути.
Добавяме чушките, разбъркваме и ги оставяме да се пържат още 5 минути....
12 Януари
Ястие с телешко месоИзмиваме телешкото месо и нарязваме на хапки като за шишчета. Лука нарязваме на ситно и запържваме в олиото.
Прибавяме червен пипер и обелени и нарязани домати и почистените от семената чушки....
20 Юли