Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Защо се начукват пържолите?Защо се начукват пържолите?
17 Януари
Няма и единно мнение по въпроса защо се начукват пържолите, както и дали въобще трябва пържолите да се начукват....
Пържени свински пържоли с царевично брашноПържени свински пържоли с царевично брашно
20 Дек.
Свинските пържоли се нарязват на средно тънки парчета и леко се начукват с дървено чукче....
Вратни пържоли с чили сос и пържени картофкиВратни пържоли с чили сос и пържени картофки
19 Май
Снемете от огъня и пасирайте соса за пържоли. Поднесете вратните пържоли с чили сос и пържени картофки за гарнитура....
Пържоли с празПържоли с праз
25 Януари
Върху тях се нареждат пържолите. Внимателно се изсипва вода толкова, колкото да не залепне яденето. Слага се фолио върху тавичката, за да се задушат зеленчуците и пържолите. Пече се на 180 градуса. Добър апетит!...
Пържоли с изненадаПържоли с изненада
17 Май
Оваляйте хубаво в галета, яйца, галета и изпържете пълнените пържоли добре от двете страни на среден котлон. Пържолите с изненада са много вкусни!...
Пържоли с тикваПържоли с тиква
01 Февр.
Пържолите се начукват, за да увеличат размера си. Овкусяват се със сол, черен пипер, кимион, червен пипер. В една тава се сипва малко олио и в нея се подреждат пържолите, като се заливат с малко вода....
Пържоли с млякоПържоли с мляко
08 Януари
Подредете пържолите в намаслена тавичка, полейте ги с прясното мляко и ги запечете във фурната, докато се зачервят и от двете страни. Поднесете с гарнитура по избор. Пържолите с мляко са готови....
Пържоли с риганПържоли с риган
22 Март
Начукайте свинските пържоли и хубаво ги натрийте със сол, черен пипер и риган. Оставете така за 30 минути. Загрейте мазнина в тиган, оваляйте всяка пържола в брашно и изпържете месото равномерно....
Пържоли с манатаркиПържоли с манатарки
08 Август
1
В голям глинен съд с намазано с масло дъно, се подреждат ред пържоли, ред гъби, ред топено сирене. Най-отгоре натрошете и маслото, след което залейте с вино и сложете да се пече....
Пържоли в гърнеПържоли в гърне
07 Септ.
Пържолите се поръсват със сол и черен пипер. Слагат се отгоре върху зеленчуците. Овкусява се с подправки по избор. Добавя се виното и 200 г вода....
Пържоли с корнфлейксПържоли с корнфлейкс
10 Юни
Намажете хубаво свинските пържоли с тази комбинирана подправка. Всяка пържола овалвайте добре в брашно, след това в разбито яйце и накрая в натрошения ситно корнфлейкс....
Пържоли с горчицаПържоли с горчица
07 Ноем.
Половин час преди пърженето намажете пържолите от двете страни с олио и горчица. Изпържете ги в сгорещено олио, докато се зачервят и от двете страни....
Пържоли с кашкавалПържоли с кашкавал
28 Април
Опитайте още Пилешки пържоли, Свински пържоли, Телешки пържоли, Пържоли по плевенски, Вратни пържоли с гарнитура, Пържоли с бира, Агнешки пържоли на фурна, Свински пържоли в гювеч, както и Марината за дивеч и пържоли....
Пържоли в ГювечПържоли в Гювеч
03 Ноем.
Пържолите се начукват и се намазват с марината от соса, лимоновия сок, зехтина, кимиона, мащерката, черния пипер и солта. Оставят се да се мариноват 2 часа. Гъбите се нарязват на едро, а лукът-на шайби....
Пържоли с виноПържоли с вино
05 Януари
Плътно покрийте пържолите с фолио и печете в загрята на 180 градуса фурна за 60-90 минути. Махнете фолиото и накрая оставете да се запекат. Поднесете с гарнитура по избор....
Пържоли с манатаркиПържоли с манатарки
08 Август
1
В голям глинен съд с намазано с масло дъно, се подреждат ред пържоли, ред гъби, ред топено сирене. Най-отгоре натрошете и маслото, след което залейте с вино и сложете да се пече....
Как се мариноват пържоли?Как се мариноват пържоли?
05 Май
Мариноването на пържоли зависи както от времето, с което разполагате и с вкусовите ви предпочитания, така и от кулинарната ви осведоменост, касаеща различните видове марината за пържоли....
Пържени чушки и тиквички с топящ се кашкавалПържени чушки и тиквички с топящ се кашкавал
05 Септ.
Тиквичките се нарязват на тънки ивици и се посоляват. Оставят се за кратко, да излезе част от водата, за да не са много воднисти. Чушката също режем на ивици....
Свински пържоли с виноСвински пържоли с вино
07 Февр.
Ако месото е на едно голямо парче, се нарязва на пържоли с дебелина около 1 см. Не се начуква в никой случай. Пържолите се посоляват със хималайската сол и се подреждат в тава за печене една до друга....
Свински пържоли с медСвински пържоли с мед
18 Януари
3
След това загрейте фурната, наредете пържолите в намазнена тава и ги изпечете до готовност на умерена температура (180 градуса)....
Свински пържоли с корнфлексСвински пържоли с корнфлекс
27 Ноем.
Начукваме пържолите, като предварително поставите в найлонов плик. Всяко едно свинско филе поръсваме със черен пипер и с мъничко олио. Прибираме ги в хладилника за едно денонощие....
Пилешки пържоли в гювечПилешки пържоли в гювеч
24 Ноем.
Дъното на гювеча се намазва с олио, слага се един ред от пържолите, отгоре ред гъби (предварително почистени и нарязани на филийки), ред топено сирене. След това отново пържоли, гъби и топено сирене....
Свински пържоли в гювечСвински пържоли в гювеч
16 Окт.
7
Поднесете свинските пържоли с гарнитура по избор!...
Задушени пържоли с гъбиЗадушени пържоли с гъби
08 Юни
12
Пържолите се начукват докато удвоят обема си, след което се изпържват в дълбок тиган. След това се нареждат в дълбока тенджера по възможност с незалепващо покритие....
Вкусни пържоли с гъбиВкусни пържоли с гъби
19 Юни
Пекох вкусните пържоли с гъби на около 220 градуса в предварително загрята фурна за 1 час....