Палачинки, които не се късатОт всяка страна се мажат с масло.
От посочените продукти се получават 8-10 бр. тънки и еластични палачинки, които не се късат...
Защо тестото се къса?Тестото става ронливо главно, когато е твърде сухо. Ако няма достатъчно влага, която да поддържа гладката и еластична текстура на тестото, то просто ще се разпадне.
Е, всъщност не е толкова просто, тъй като има голямо...
Защо ми залепват палачинките?Предлагам ви моите тънкости, с които винаги получавам страхотни палачинки.
1. Винаги пресявайте брашното, преди да забъркате сместа си за палачинки....
Палачинките на татиВ зависимост от големината на чашите и яйцата, може да се прибави допълнително брашно, до получаването на нито прекалено рядка, нито прекалено гъста смес за палачинки....
Палачинките на мамаВсичко се разбърква заедно като последователността е, както съм ги написала отгоре.
Млякото се слага постепенно.
Правят се на загрят тиган с малко мазнина....Палачинките на чичоСлед като се опекат от двете страни се вадят в равна чиния и се намазват с масло, за да останат меки палачинките. И така докато свърши сместа.... Палачинките на бабаЗагрейте малко мазнина в тиган и изпържете палачинките.
Още горещи ги намажете с масло. Гарнират се най-добре с мед.... Палачинките на ЖороЗа целта си пригответе тиган за палачинки от тефлон или керамично покритие, за да не ползвате олио и да не залепват. Вече готови палачинките намажете с мармалад или мед.
Приятно хапване.... Палачинките на бабаЗагрейте малко мазнина в тиган и изпържете палачинките.
Още горещи ги намажете с масло. Гарнират се най-добре с мед.... Мини палачинките на БабаИзпечете от двете страни до готовност палачинките на баба. Оставете леко да изстинат и сервирайте мини палачинките.
Мини палачинките на Баба са актуални винаги.... Палачинки от тиквичкиПекат се палачинките с тиквички от двете страни до готовност.
Готовите палачинки (7 бр. ми излязоха) се намазват с плънка.... Палачинки от спелтаОт възможни 6 степени на котлона приготвих палачинките на 4 степен.
От това количество направих 12 броя вкусни палачинки от спелта.
Добър апетит!... Палачинки за децаЗавивате палачинките, подреждате в малка тавичка и ги поръсвате с настърган кашкавал.
Запичате солените палачинки леко, докато кашкавалът се стопи.... Палачинки от хайверЗагрява се олио, сипвате по 1 с.л. смес и пържите солените палачинки от двете страни до златисто.
Чудесни са за предястие или за мезе - страхотни.
Добър апетит!
Палачинките от хайвер са готови.... Палачинки от грисОставяме гриса да набъбне хубаво и след като е набъбнал, ако сместа за палачинките се е сгъстила, добавяме малко вода, сместа трябва да е по-рядка.
След като е готова сместа, пържим в тиган за палачинки.... Палачинки на грилНов оригинален начин, да поднесете вкусни палачинки.
Освен това, са по-диетични, тъй като не се налага да се намазва допълнително грилът с мазнина.
В подходяща дълбока купа пресейте брашното.... Палачинки по гръцкиОт сместа изпържете палачинки от двете страни, като сипвате в тигана малко мазнина преди всяка палачинка.
4. Поднесете ги веднага с мед или сладко от смокини по желание.... Палачинки на тиганРазбърквам много добре, докато се получи гъста каша.
В загрят тиган, намазан с масло, слагам по един малък черпак от кашата. Пекат се на умерено силен котлон. Мажат се с масло.... Палачинки за закускаПържим палачинките в тиган с незалепващо покритие на среден огън или по около минута и половина от всяка страна, докато станат вкусно златисти.... Палачинки за гладнициРазбъркваме хубаво, за да се получи гладка смес, след това в подходящ съд печем палачинките. Изсипваме част от сместа, разстиламе хубаво по цялата повърхност.... Палачинки за диабетициПреди всяко загребване от сместа е нужно тя да се разбърка, защото се образуват бучици.
Изсипва се от сместа в тигана и се пекат палачинките от двете страни докато порозовеят и се отделят лесно от стените на тигана.... Палачинки без въглехидратиИзпичат се полезни американски палачинки в тефлонов тиган, намазан с масло.
Който желае солени палачинки без въглехидрати, замества подсладителя със щипка сол.... 
Палачинките на мама
Палачинките на чичо
Палачинките на баба
Палачинките на Жоро
Палачинките на Жак Пепен
Мини палачинките на Баба
Палачинки от тиквички
Палачинки от спелта
Палачинки за деца
Палачинки от хайвер
Палачинки от грис
Палачинки на грил
Палачинки по гръцки
Палачинки на тиган
Палачинки за закуска
Палачинки за гладници
Палачинки за диабетици
Палачинки без въглехидрати
