Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Боба на моята бабаБоба на моята баба
28 Януари
1
Добавяте нарязаният на по-едро лук, нарязания чесън и олиото. Оставяте боба така да ври на слаб огън, докато бобът омекне и е готов. Ако е нужно, по време на готвенето добавяте гореща вода един пръст над боба....
Боба с бекон на мамаБоба с бекон на мама
26 Дек.
Сложете боба от вечерта да се накисне в студена вода. На сутринта сменете водата и го сложете да се свари напълно с малко олио, сушените чушки и сол....
Царевица, бакла и чушлета на скараЦаревица, бакла и чушлета на скара
20 Септ.
Слагате царевицата, както е с кочана на скарата, докато омекне. Когато изстине достатъчно, отделяте зърната. Междувременно сварявате баклата, докато омекне и отстранявате....
Бакла на зърна с оризБакла на зърна с ориз
05 Окт.
Баклата трябва да е хубаво узряла, обелете от зелените шушулки и всяко по едро зърно го цепнете с нож. Слагате в солена вода да се попари и отцеждате. В тенджера запържвате лука и сипвате баклата....
Най-здравословните палачинкиНай-здравословните палачинки
21 Август
Много вкусни и здравословни, дори най-здравословните палачинки!...
Аспержи и бакла с рикота на фурнаАспержи и бакла с рикота на фурна
28 Юни
Реди се пласт от аспержи, пласт от рикотата и пласт от баклата на пюре. Продължава се по същия начин до изчерпване на количеството. Покрива се с алуминиево фолио и се се слага в тавата със затоплената вода....
Бакла с месоБакла с месо
22 Юли
3
Нарязаното на порции месо задушете в мазнината заедно с лука и баклата, предварително натрита със сол и попарена. Като омекне баклата и месото, прибавете червения пипер и залейте с 1 ч.ч. топла вода....
Бакла с картофиБакла с картофи
10 Юни
Охладете ги, обелете ги и нарежете на кубчета. Оваляйте ги в сол, черен пипер, малко къри и горчицата. Нарежете тиквичката на тънки парчета и почистете баклата....
Бакла с пилеБакла с пиле
18 Юли
1
Баклата почистваме, нарязваме. В олио и малко вода слагаме да се задушат баклата, нарязан лук и 1 чаена лъжичка сол....
Бакла с морковиБакла с моркови
29 Май
1
Захлупваме ястието с капак и задушаваме до омекваме на баклата, прибавяме размитото в малко вода брашно и ситно нарязания копър....
Бакла с джанкиБакла с джанки
11 Септ.
Баклата се нарязва на малки парченца и се вари 5-6 минути на умерен огън. Към нея се добавят мазнината и ситно нарязания лук. Поръсвате с брашното, червения пипер и ситно скълцания чесън....
Бакла с оризБакла с ориз
10 Окт.
1
Баклата се нарязва на парченца и се задушава в мазнината заедно със ситно нарязания лук и червения пипер. Залива се с топла вода, да се покрие, посолява се и се вари на тих огън до омекване. Прибавя се оризът....
Бакла с майонезаБакла с майонеза
13 Май
Баклата се изчиства, като се нарязват връхчетата, измива се нарязва се на парченца, дълги 2-3 см, и се вари в 750 мл подсолена вода, докато омекне. Изважда се в тава, покрита с кърпа или със салфетки....
Бакла с шункаБакла с шунка
26 Февр.
Сварете баклата във вряща подсолена вода, отцедете и я дръжте на топло. Смесете сметаната с нарязаната шунка, овкусете със сол и пипер и кипнете сместа. Сервирайте баклата със сметаната и поръсете с магданоз....
Бакла с месоБакла с месо
22 Юли
3
Нарязаното на порции месо задушете в мазнината заедно с лука и баклата, предварително натрита със сол и попарена. Като омекне баклата и месото, прибавете червения пипер и залейте с 1 ч.ч. топла вода....
Бакла с оризБакла с ориз
10 Окт.
1
Баклата се нарязва на парченца и се задушава в мазнината заедно със ситно нарязания лук и червения пипер. Залива се с топла вода, да се покрие, посолява се и се вари на тих огън до омекване. Прибавя се оризът....
Задушени бакла и грахЗадушени бакла и грах
07 Февр.
Лукът се пържи в зехтина на умерена температура около 4 мин. Добавя се артишокът и се държи на огъня около 5 мин. Добавят се баклата, грахът и индийското орехче....
Вкусна бакла с доматиВкусна бакла с домати
04 Юли
Почистете баклата, на по-едрата извадете само семената. Кипнете вода с малко сол и бланширайте баклата за 2-3 минути....
Бакла с тиквички плакияБакла с тиквички плакия
13 Май
Баклата, след като се почисти и измие, се посолява, претрива се с ръце и се изплаква. Тиквичките, остъргани от кората, се нарязват на колелца с дебелина около 0. 5 см, а лукът се нарязва на ситно....
Бакла с агнешко месоБакла с агнешко месо
28 Февр.
Осолявате баклата и след това я попарвате. Задушавате в мазнината нарязаното на дребно месо заедно със ситно нарязан лук и баклата. Когато баклата омекне, поръсвате с червен пипер и сипвате 1 ч.ч. топла вода....
Бакла в доматен сосБакла в доматен сос
28 Август
Баклата се почиства и измива, поставя се в плитка тенджера едновременно с дребно нарязания лук и растителното масло, посолява се, похлупва се с капак и се задушава до полуомекване....
Боб бакла с мащеркаБоб бакла с мащерка
19 Юли
Добавете боба и мащерката и разбъркайте. Добавете лимоновия сок и подправете на вкус....
Супа от бакла и гъбиСупа от бакла и гъби
13 Юни
Добавяме и малко разбито във вода брашно за сгъстяване на гъбената супа. Супата от бакла и гъби е готова за сервиране....
Салата с бакла и бобСалата с бакла и боб
02 Юли
Баклата и бобът се отцеждат добре. Добавят се нарязаните на кубчета ябълки и лукът, нарязан на ситно. Приготвя се дресинг от разбитите в млякото зехтин, лимонов сок, захар и сол....
Бакла с джанки и оризБакла с джанки и ориз
30 Май
3
Изчистваме баклата от дръжките и я измиваме. Слагаме я във вряща солена вода за около 5 минути, така излиза черната вода. Вадим я и я изплакваме. В тенджера запържваме лука и добавяме баклата....