Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Само 22 килограма риба е била иззета от БАБХ по НикулденБлизо 22 килограма охладена риба е била насочена за унищожение след никулденските проверки на Българската агенция по безопасност на храните. В дните преди празника от Агенцията са извършили 1067 проверки....
11 Дек.
Започнаха засилени проверки на обектите, предлагащи рибаВ проверките ще се включат и инспектори на Националната агенция по приходите....
03 Дек.
Иззеха 280 килограма негодна храна по ЧерномориетоНад 280 килограма негодна храна е била иззета при проверки на Българската агенция по безопасност на храните по родното Черноморие. Инспекциите се провеждат във връзка с активния летен сезон....
15 Август
Инспектори иззеха нелегално месо и рибаПри проверките около Гергьовден инспектори успяха да заловят 22 тона нелегално пилешко месо, над 26 килограма риба и 3.1 килограма кюфтета в цялата страна....
11 Май
Боядисана риба откриха при проверка на БАБХПредседателят на Агенцията по безопасност на храните Пламен Моллов съобщи, че около великденските проверки инспектори са открили боядисана риба с неразрешени оцветители....
25 Април
Риба на грилОсолете рибата, прибавете черен пипер на вкус и залейте с чаша балсамов оцет и зехтин и накълцания лук.
Оставете да се маринова за половин или един час, след което загрейте грила и отцедете рибата....
25 Май
Риба на плочаС помощта на остър нож се правят по три прореза от двете страни върху кожата на ципурата (може и друг вид риба), след което се намазва отвътре и от вън с приготвената смес....
17 Юли
1
Риба на шишПочиствате рибата и я режете на порции. По желание може да овкусите вътрешността на рибите и да ги нанижете цели.
Овкусявате със сол и черен пипер....
22 Февр.
Риба на параСложете приставката за готвене на пара, поставете в нея рибата, похлупете и оставете да се вари за около 10 минути....
10 Март
1
Риба на грилОсолете рибата, прибавете черен пипер на вкус и залейте с чаша балсамов оцет и зехтин и накълцания лук.
Оставете да се маринова за половин или един час, след което загрейте грила и отцедете рибата....
25 Май
Христова Риба на ФурнаУкрасява се с още магданоз и печената риба се поднася.
Христовата Риба на Фурна е готова....
02 Юли
3
Печена риба на фурнаПочистете добре една голяма морска риба. Нарежете я на парчета и я почистете от костите. По желание може да я оставите и цяла. Осолете я отвън и отвътре и я накиснете за 30 минути в оцет....
15 Ноем.
Риба тон на фурнаПече се на предварително загряна на 180 градуса фурна под фолио. Накрая фолиото се маха, за да хване лек загар....
25 Май
1
Бяла риба на фурнаВърху вече задушените продукти подредете филетата от риба, овкусени по желание.
Разтворете гъбената супа в оказаното количество вода и изсипете върху рибата, полейте с останалата мазнина....
12 Дек.
1
Пикантна риба на фурнаНарязвате рибата на парчета и лука на шайби.
В намаслена тавичка редите риба, поръсвате със соев сос и черен пипер, намазвате с майонезата, следва ред лук и настърган кашкавал....
31 Окт.
Риба скумрия на фурнаПокрива се с алуминиево фолио и печем скумрията в загрята фурна 30 минути на 200 градуса. Сваля се фолиото и се връща във фурната да се запече още 30 минути.
Уникално вкусно!...
24 Февр.
8
Риба плакия на фурнаРибата се нарязва на шайби с дебелина 3 см.
Изчистените и нарязани на ситно зеленчуци се задушават за 5 минути в сгорещеното олио, добавят се подправките.
Измитата и подсушена риба се осолява и овалва в галетата....
28 Дек.
2
Панираната риба на ДжеймиРецептата е адаптирана от предаване на Джейми Оливър. Може да използвате панировката за всяка бяла риба-треска, хек, мерлуза, акула....
11 Август
Едра риба на фурнаПечем в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 30 минути.
За плънката накисваме сушените домати в топла вода за 10 минути.
В нагорещен сух тиган запържваме до златисто нарязания на ивици бекон....
15 Май
Риба Треска на СкараВ чиния поставяме от филетата треска и отгоре поръсваме с нарязания на дребно магданоз....
25 Март
Риба на халогенна фурнаПосле филетата се редят в алуминиева тавичка и се слагат да се пекат на долна скара в халогенна фурна за 30 минути на 200 градуса.
След това тавичката се вади, рибата се обръща и тавичката се мести на горната скара....
06 Ноем.