Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Заради птичи грип: Изтеглят яйца от родния пазарПартиди от яйца с номерата 2BG08001, 3BG08001 ще бъдат изтеглени от родния пазар, защото са заразени с птичи грип. Количеството е близо 1 милион, като яйцата идват от ферма в добричкото село Дончево....
21 Юни
Птичи гнезда с яйца и каймаМалко преди да са готови птичите гнезда с яйца и кайма ги поръсваме с настърган кашкавал и ги допичаме за около 10 минути до златисто....
22 Април
Птичи гнезда с яйца и кашкавалПтичи гнезда с яйца и кашкавал сервираме с любимата доматена салата....
16 Окт.
Птичи гнезда с яйца и каймаПтичите гнезда с яйца и кайма се запичат в предварително загрята на 180 градуса фурна до готовност....
08 Януари
Птичи гнезда със спанак и яйцаПочистете спанака, измийте го и го подсушете, доколкото е възможно.
Нарежете го и го задушете в маслото с малко водичка. Посолете го и го сипете в намазнена тава.
Направете по повърхността му 5 вдлъбнатини и чукнете...
17 Януари
Птичи гнезда от спанак и яйцаИзмийте и почистете спанака, нарежете го ситно и го задушете в маслото заедно с малко вода.
Посолете готовия спанак и го прехвърлете в подмазнена тава. На повърхността му направете 5 вдлъбнатини, в които чукнете от ниско...
03 Юли
Изтеглят яйца от пазара заради съмнения за салмонелаБългарската агенция по безопасност на храните (БАБХ) е наредила масово изтегляне на яйца от търговката мрежа, тъй като съществуват съмнения, че може да са заразени със Салмонела Ентеритидис....
14 Ноем.
Птичи гнездаОмесете каймата като за кюфтета. Оставете за 30 минути да се овкуси.
Намазнете тава и оформете от сместа големи топки, в средата на които правете лека вдлъбнатина.
Сложете гнездата да се пекат за половин час на 200...
04 Януари
1
Варненски ЧюрекMожете да използвате 1 пакет готово хлебно тесто от 700-800 г.
Ако ли не - от изброените продукти замесвате тесто, като маята предварително се захваща в хладката вода с захарта и 1 с.л. брашно. След като по повърхността...
04 Март
2
Варненска салатаЗеленчуците се изчистват и се измиват.
Краставиците се обелват.
Лукът се нарязва и се слага в подходящ съд.
Прибавят се едро нарязаните домати и краставици, ситно нарязаният магданоз, солта, олиото и малко оцет и...
15 Май
Бисквитки Птичи гнездаОт брашното, маслото, пудрата захар, какаото, яйцата, бакпулвера и щипка сол се омесва тесто. Оставя се за един час в хладилника да стегне.
Охладеното тесто разделяме на топчета по 35 грама. С преса за чесън се пресова...
20 Май
Снежни птичи гнездаТова е една оригинална рецепта за добавка към основното ястие, а ето и начина на приготвяне.
Отделяме жълтъците и белтъците. В купа слагаме белтъците с малко сол и разбиваме с миксер докато станат на сняг.
В намазнена...
08 Април
Сиропирани птичи гнездаПърво се приготвя сиропът. В тенджера се слага водата и захарта и се сварява за около 20 минути. Сваля се от котлона и се оставя да изстине напълно.
В купа да месене се слага масло, олио, кисело мляко, грисa и сол. Разбъркват...
25 Септ.
Варненски бурма бюрекОт брашното яйцата и олиото, оцета и водата омесваме тесто.
От него правим топчета, като ги оставяме да починат около 40 минути и след което ги разточваме на тънки листа.
Всеки лист го намазваме с разтопеното масло...
30 Април
Птичи гнезда с кашкавалВъв всяка вдлъбнатина се слага по малко от настъргания на ситно кашкавал, кисели краставички и с малък черпак се разпределят разбитите яйца....
01 Февр.
Пастет от птичи дробчетаСложете пастета от птичи дробчета да се пече в загряна на 180 градуса фурна за около 50 минути - 1 час. Изпечения пастет оставете напълно да изстине и го обърнете....
06 Август
1
Чеснова разядка против грипРазядката се сервира намазана на филийка, вкусно и пази от грип :)...
22 Дек.
2
И Унгария ще изтегли от пазара отровните яйцаУнгария изтегля от пазара яйчените продукти, заразени със силно отровния фипронил. Това я превърна в 17-тата поред държава, засегната от проблема....
16 Август
Пилешки гърди по варненскиПоръсете със ситно нарязани копър и магданоз, поръсете със сол и черен пипер и залейте с предварително разбитите яйца. Запечете гърдите за 25 минути в загрята на 200 градуса фурна....
24 Септ.
1
Рибeна чорба по варненскиПриготвеното рибно филе мариновайте с оцета и сол и го нарежете на парченца.
Полейте разполовените дребни рибки с леко подсолена вода и ги варете до пълното им сваряване, след което ги прецедете и леко ги претрийте....
01 Февр.
Пролетни птичи гнезда с картофкиКаймата омесвам със всички подправки и ситно нарязания лук.
Намазвам купичките с олио, разстилам каймата отдолу и по стените.
Нареждам картофки на лентички, леко осолени и намазнени - може сурови, но може и леко позапържени...
28 Януари
Картофи със спанак – птичи гнездаКартофите се сваряват в подсолена вода, стриват се с вилица, докато са горещи, и се смесват с половината прясно мляко, половината краве масло, 1 яйце и сол.
В тавичка, обилно намазана с растително масло и наръсена с галетата...
13 Май