Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Защо се сменя първата вода на боба?Защо се сменя първата вода на боба?
03 Януари
От бабите знаем, че е задължително да изхвърлим поне първата вода на боба, дори втората, но малцина знаят защо се сменя първата вода на боба. Научното обяснение е много просто....
Медена вода на гладен стомахМедена вода на гладен стомах
12 Януари
Вероятно всички знаете ползите от редовната консумация на мед. А знаете ли какво се случва, когато пиете мед и вода на празен стомах? Това е най-доброто нещо, което можете да направите за тялото си....
Коктейл Това ли е всичко?Коктейл Това ли е всичко?
30 Окт.
Можем да се насладим на готовия коктейл Това ли е всичко? - ако случайно не ни стигне, нищо не ни пречи да си направим нов коктейл....
Пърленки с газирана вода на фурнаПърленки с газирана вода на фурна
13 Март
2
В дълбока купа слагаме 50 мл хладка вода и в нея разтваряме маята, след това прибавяме яйцето и газираната вода, започваме постепенно да добавяме брашно /в брашното слагаме солта/, докато се получи меко тесто....
Катми с газирана вода на сачКатми с газирана вода на сач
18 Януари
2
Отделяме белтъци от жълтъци на яйцата. Към белтъците прибавяме газираната вода и всички други изброени продукти и разбиваме хомогенно. Оставяме тестото да втаса....
Вкусната леща на бабаВкусната леща на баба
21 Февр.
1
Задушете, докато зеленчуците омекнат, добавете лещата с достатъчно количество гореща вода. Добавете обелените и нарязани картофи. Варете ястието, докато картофите омекнат и лещата се развари....
Постна леща на фурнаПостна леща на фурна
22 Юни
Лещата се измива много добре. Сушеният лук, моркови и чушки се слагат в тавата, заливат се с вода и олио. Задушават се 20 мин., след което се слага лещата. Прибавя се чубрицата и нарязаният на едро чесън....
Червена леща на фурнаЧервена леща на фурна
05 Дек.
1
Предварително се загрява фурната до 180 градуса. Намазва се с масло огнеупорен съд за печене. В голяма тенджера се слагат измитата леща и подправките. По желание се добавят нарязани на кубчета морков и картоф....
Постна леща на фурнаПостна леща на фурна
21 Окт.
Лещата се почиства много добре и се слага в тенджера със студена вода. Слага се да заври, след което се изсипва водата. Залива се със студена вода и се слага отново да ври....
Крок Мосю - любов от първата хапкаКрок Мосю - любов от първата хапка
09 Юни
2
Нарежете кашкавала и шунката на средно тънки парчета. Сиренето ементал настържете на ренде. Направете сос Бешамел като в тенджерка на котлона сложите маслото, когато се разтопи добавете брашното и разбъркайте....
Така се пече ципура на скараТака се пече ципура на скара
29 Септ.
Така се пече ципура на скара и се поднася с желаната гарнитура....
Откриха първата бутилирана минерална водаОткриха първата бутилирана минерална вода
22 Юли
1
Първата бутилирана минерална вода е открита на борда на потънал кораб в залива Гданск. Тя се е намирала на 12 метра дълбочина в Балтийско море....
В колко вода се вари лещата?В колко вода се вари лещата?
08 Януари
След това премахнете замърсената вода и вече лещата ви е готова за следващия етап на варене. Той обикновено трае около 40 минути в зависимост от избрания сорт леща....
Казанлъшки тулумбички с розова вода на фурнаКазанлъшки тулумбички с розова вода на фурна
05 Септ.
По време на печене не трябва да отваряме фурната, за да не спаднат. Дори ги оставям да се охлаждат на полуотворена фурна....
Видове леща. Всичко за лещата.Видове леща. Всичко за лещата.
10 Април
В миналото историята на тогавашните хора придава изключително внимание на лещата и я поставя на едно от първите места на масата им....
Уникална леща на фурна (Плакия)Уникална леща на фурна (Плакия)
22 Дек.
Лещата се измива и отцежда. Прехвърля се в дълбока тенджерка, залива се със студена вода около 1 литър и слагаме на котлона да заври....
Леща на фурна със заливкаЛеща на фурна със заливка
13 Февр.
За да я сгъстим като леща яхния, смесваме чаша вода с 5 с.л. брашно, като бъркаме до получаването на гладка смес, която изсипваме в лещата....
Яхнията от Леща на ЗвездевЯхнията от Леща на Звездев
14 Окт.
1
Яхнията от Леща на Звездев е готова....
Леща на Фурна с НаденицаЛеща на Фурна с Наденица
04 Юни
Лещата на Фурна с Наденица е много вкусна....
Леща на фурна с яйцаЛеща на фурна с яйца
23 Май
Измиваме и сваряваме лещата в тенджера във зеленчуковия бульон заедно с настъргания на ренде лук, домат, нарязания на ситно морков, чесън, зехтина и подправките. Тази леща бързо се сварява....
Кюфтета от леща на фурнаКюфтета от леща на фурна
17 Февр.
Изчистете и измийте лещата. Накиснете я в топла вода за половин час, за да се свари по-бързо....
Пиле с леща на фурнаПиле с леща на фурна
13 Юни
Заливаме лещата със студена вода. Почистваме зеленчуците и ги измиваме. В тиган загряваме олиото и бързо запържваме месото в него до златиста коричка....
Ориз и леща на фурнаОриз и леща на фурна
16 Май
Загряваме маслото и в него запържваме за около 3-4 минути нарязания на полумесеци лук и настъргания морков. Добавяме измитите ориз и леща, разбъркваме 1-2 минути и наливаме 3 ч.ч. гореща вода или бульон....
Леща на фурна без варенеЛеща на фурна без варене
12 Окт.
След това се прибавя червеният пипер, чесънът, нарязан на едро, чубрицата и солта. Прибавя се вода малко над лещата. Лещата на фурна без варене се пече се 20 мин под капак на 180 градуса....
Леща на фурна с месоЛеща на фурна с месо
27 Януари
Сипете бульона и лещата, добавете солта, и захлупете, за да се свари до полуготовност на лещата. Запържете червения пипер с брашното и сипете в лещата....