Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Картофите на ДжеймиПоднесете печените картофи с бучка масло, а също така може да сложете по 1 ч.л. заквасена сметана вътре в розичката на картофа.
Картофите на Джейми са много вкусни и лесни....
17 Май
Картофи на параРазбъркайте картофите с дресинга, прибавете сол, черен пипер и къри на вкус....
14 Май
3
Картофи на плочаПоръсват се със сол на вкус.
Слага се капакът и печените картофи се разтръскват енергично, за да полепне по всеки един от солта.
Сервират се топли картофи на плоча по желание с малко краве сирене....
19 Окт.
Картофи на фурнаПечем на умерена фурна до омекване на картофките. Добре е след първите 10 мин. да се разбъркат един два пъти.
Тавичката се изважда когато картофите добият златисто кафяв загар....
17 Май
7
Картофи на микровълноваИзмийте хубаво картофите и без да ги белите ги сложете в микровълновата фурна за 10-15 мин.
Извадете картофите и ги нарежете на кубчета. След това сложете маслото в тигана да се нагорещи и ги изпържете....
27 Май
1
Картофи на барбекюС помощта на четка намазвайте всеки картоф и ги слагайте върху загряно барбекю, чиито реотани сте намазнили също. Изпечете така овкусените картофи от двете страни....
22 Септ.
1
Картофи на ветрилоСложете картофите на ветрило да се изпекат за около 50-60 минути в предварително загряна фурна. По време на печенето на няколко пъти ги поливайте с мазнината от тавата....
01 Дек.
6
Картофи на жарЗавийте добре картофите, след което завийте всеки картоф в още един пласт фолио.
Това се прави, за да се предпазят картофите от прегаряне.
Изпечете картофите на жар за 20 минути или до готовност....
04 Януари
Картофи на сачКартофите обелете и ги нарежете на филийки, но не много тънки. Сложете ги да се бланшират във вряща вода за 5 минути и ги отцедете....
30 Март
Картофи на очиКартофите подредете в подмазнена тава и пъхнете да се пекат в предварително загряна на 220 градуса фурна.
Извадете ги, когато са омекнали и яйцето е изпечено....
18 Септ.
Картофи на жарЗавийте добре картофите, след което завийте всеки картоф в още един пласт фолио.
Това се прави, за да се предпазят картофите от прегаряне.
Изпечете картофите на жар за 20 минути или до готовност....
04 Януари
Картофи на тиганЩом картофите омекнат и бульонът се редуцира, снемете от котлона и притиснете леко картофите, за да се напукат леко.
Върнете на котлона да ври до изпаряване на цялата течност....
11 Април
Картофи на параРазбъркайте картофите с дресинга, прибавете сол, черен пипер и къри на вкус....
14 Май
3
Картофи на фурнаПечем на умерена фурна до омекване на картофките. Добре е след първите 10 мин. да се разбъркат един два пъти.
Тавичката се изважда когато картофите добият златисто кафяв загар....
17 Май
7
Картофи на скараНарязват се на шайби, дебели 1.5 см. Всяка от тях се намазва с масло с помощта на четчица.
Така обработените картофи се изпичат на скара за няколко минути. След това се поръсват с подправки и се поднасят....
30 Окт.
История на картофите в няколко любопитни фактаВ света има над 4 000 сорта картофи, но по-интересно е да научите и някои любопитни факти относно тяхната история:
1. За първи път картофите са култивирани на Андите, и то на около 4 000 м височина....
17 Февр.
Млечни картофи на фурнаОбелените картофи се настъргват сурови на ренде или се режат на много тънки кръгчета, посоляват се и се разстилат в обилно намазана с масло тавичка.
Разбъркват се и се изравняват....
12 Март
Подлучени картофи на фурнаПъхнете в загрята на 200 градуса фурна и печете до златисто около 30 минути.
Поднесете подлучените картофи на фурна като гарнитура към риба или месо....
13 Юни
Печени картофи на гребенОбелете и измийте картофите. Нарежете ги на филийки, но не до края на картофа. Посолете, поръсете със зехтин и черен пипер и ги сложете в тавичка с разрязаната част надолу....
13 Август
Карамелизирани картофи на фурнаВ тавичка, на която сте застлали дъното с хартия за печене, изсипете картофите.
Печете картофите в предварително зягрята фурна на 200 градуса до готовност....
02 Март
1
Сочни картофи на фурнаКартофите се обелват и се нарязван на полумесец и се слагат в тава с висока стена (може и да е широка тава).
Морковите се нарязват на шайби и се добавят към картофите....
03 Януари
Пържени картофи на шишОбелваме картофите и всеки един го набучваме на шиш.
Нарязваме картофа внимателно на филийки, но така че да остане цял.
Овалваме в брашно и пържим картофите в голямо количество олио до готовност....
19 Септ.
Печени картофи на фурнаПочистете картофите и ги нарежете на парчета. изсипете ги в голяма тава, полейте ги с мазнината и бирата. Посолете, прибавете черен пипер и къри....
17 Ноем.
10
Сладки картофи на фурнаСладките картофи се почистват от кората.
Нарязват се на едри парчета, поставят се в купа и се заливат със зехтина.
Предварително смесените сухи подправки се слагат при картофите и се разбъркват хубаво....
10 Януари