Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Картофите на ДжеймиКартофите на Джейми
17 Май
Поднесете печените картофи с бучка масло, а също така може да сложете по 1 ч.л. заквасена сметана вътре в розичката на картофа. Картофите на Джейми са много вкусни и лесни....
Картофи на параКартофи на пара
14 Май
3
Разбъркайте картофите с дресинга, прибавете сол, черен пипер и къри на вкус....
Картофи на плочаКартофи на плоча
19 Окт.
Поръсват се със сол на вкус. Слага се капакът и печените картофи се разтръскват енергично, за да полепне по всеки един от солта. Сервират се топли картофи на плоча по желание с малко краве сирене....
Картофи на фурнаКартофи на фурна
17 Май
7
Печем на умерена фурна до омекване на картофките. Добре е след първите 10 мин. да се разбъркат един два пъти. Тавичката се изважда когато картофите добият златисто кафяв загар....
Картофи на микровълноваКартофи на микровълнова
27 Май
1
Измийте хубаво картофите и без да ги белите ги сложете в микровълновата фурна за 10-15 мин. Извадете картофите и ги нарежете на кубчета. След това сложете маслото в тигана да се нагорещи и ги изпържете....
Картофи на барбекюКартофи на барбекю
22 Септ.
1
С помощта на четка намазвайте всеки картоф и ги слагайте върху загряно барбекю, чиито реотани сте намазнили също. Изпечете така овкусените картофи от двете страни....
Картофи на ветрилоКартофи на ветрило
01 Дек.
6
Сложете картофите на ветрило да се изпекат за около 50-60 минути в предварително загряна фурна. По време на печенето на няколко пъти ги поливайте с мазнината от тавата....
Картофи на жарКартофи на жар
04 Януари
Завийте добре картофите, след което завийте всеки картоф в още един пласт фолио. Това се прави, за да се предпазят картофите от прегаряне. Изпечете картофите на жар за 20 минути или до готовност....
Картофи на сачКартофи на сач
30 Март
Картофите обелете и ги нарежете на филийки, но не много тънки. Сложете ги да се бланшират във вряща вода за 5 минути и ги отцедете....
Картофи на очиКартофи на очи
18 Септ.
Картофите подредете в подмазнена тава и пъхнете да се пекат в предварително загряна на 220 градуса фурна. Извадете ги, когато са омекнали и яйцето е изпечено....
Картофи на жарКартофи на жар
04 Януари
Завийте добре картофите, след което завийте всеки картоф в още един пласт фолио. Това се прави, за да се предпазят картофите от прегаряне. Изпечете картофите на жар за 20 минути или до готовност....
Картофи на тиганКартофи на тиган
11 Април
Щом картофите омекнат и бульонът се редуцира, снемете от котлона и притиснете леко картофите, за да се напукат леко. Върнете на котлона да ври до изпаряване на цялата течност....
Картофи на параКартофи на пара
14 Май
3
Разбъркайте картофите с дресинга, прибавете сол, черен пипер и къри на вкус....
Картофи на фурнаКартофи на фурна
17 Май
7
Печем на умерена фурна до омекване на картофките. Добре е след първите 10 мин. да се разбъркат един два пъти. Тавичката се изважда когато картофите добият златисто кафяв загар....
Картофи на скараКартофи на скара
30 Окт.
Нарязват се на шайби, дебели 1.5 см. Всяка от тях се намазва с масло с помощта на четчица. Така обработените картофи се изпичат на скара за няколко минути. След това се поръсват с подправки и се поднасят....
История на картофите в няколко любопитни фактаИстория на картофите в няколко любопитни факта
17 Февр.
В света има над 4 000 сорта картофи, но по-интересно е да научите и някои любопитни факти относно тяхната история: 1. За първи път картофите са култивирани на Андите, и то на около 4 000 м височина....
Млечни картофи на фурнаМлечни картофи на фурна
12 Март
Обелените картофи се настъргват сурови на ренде или се режат на много тънки кръгчета, посоляват се и се разстилат в обилно намазана с масло тавичка. Разбъркват се и се изравняват....
Подлучени картофи на фурнаПодлучени картофи на фурна
13 Юни
Пъхнете в загрята на 200 градуса фурна и печете до златисто около 30 минути. Поднесете подлучените картофи на фурна като гарнитура към риба или месо....
Печени картофи на гребенПечени картофи на гребен
13 Август
Обелете и измийте картофите. Нарежете ги на филийки, но не до края на картофа. Посолете, поръсете със зехтин и черен пипер и ги сложете в тавичка с разрязаната част надолу....
Карамелизирани картофи на фурнаКарамелизирани картофи на фурна
02 Март
1
В тавичка, на която сте застлали дъното с хартия за печене, изсипете картофите. Печете картофите в предварително зягрята фурна на 200 градуса до готовност....
Сочни картофи на фурнаСочни картофи на фурна
03 Януари
Картофите се обелват и се нарязван на полумесец и се слагат в тава с висока стена (може и да е широка тава). Морковите се нарязват на шайби и се добавят към картофите....
Средиземноморски картофи на скараСредиземноморски картофи на скара
30 Юли
Средиземноморските картофи на скара са готови....
Пържени картофи на шишПържени картофи на шиш
19 Септ.
Обелваме картофите и всеки един го набучваме на шиш. Нарязваме картофа внимателно на филийки, но така че да остане цял. Овалваме в брашно и пържим картофите в голямо количество олио до готовност....
Печени картофи на фурнаПечени картофи на фурна
17 Ноем.
10
Почистете картофите и ги нарежете на парчета. изсипете ги в голяма тава, полейте ги с мазнината и бирата. Посолете, прибавете черен пипер и къри....
Сладки картофи на фурнаСладки картофи на фурна
10 Януари
Сладките картофи се почистват от кората. Нарязват се на едри парчета, поставят се в купа и се заливат със зехтина. Предварително смесените сухи подправки се слагат при картофите и се разбъркват хубаво....