Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Как да вложим лавандула в ястиятаКак да вложим лавандула в ястията
14 Април
Листенцата ѝ се използват при приготвянето на редица ястия и специалитети. Добавя се в основни ястия, винени сосове, дори шоколадови десерти. Лавандулата се отглежда на първо място като билка....
Как да вложим каперси в ястиятаКак да вложим каперси в ястията
27 Ноем.
Те не изискват никакви процедури преди да заемат мястото си в традиционни ястия. Най-често каперсите се влагат в традиционните ястия спагети ала путанеска, стек тартар или риба а ла Веракрус....
Стерилизирана заготовка за ястия с тиквичкиСтерилизирана заготовка за ястия с тиквички
20 Юни
1
А и понякога се забравя, че има сол в консервата и ястията се пресоляват. * По преценка и вкус можете да добавите и магданоз....
Салвията и как да я вложим в ястияСалвията и как да я вложим в ястия
24 Юни
• Когато печете пиле или риба в хартия за печене, поставете малко свежа салвия вътре, така че храната да абсорбира вкуса на тази чудесна билка....
Полски цветя и билки в градинатаПолски цветя и билки в градината
06 Януари
Дивите цветя, житни треви и билки цъфтят обилно на безплодна и бедна на хранителни вещества почва....
Как да замразим нахутКак да замразим нахут
07 Юли
Ето как да замразите нахут и да го ползвате веднага, щом ви се прииска да хапнете кюфтенца от нахут, яхния с нахут или друго ястие....
Как да изсушим дренкиКак да изсушим дренки
18 Март
Оставете ги да се отцедят. Целта на кисненето в подсолена вода е да се премахнат всички малки мушички. Наредете дренките върху мрежа за сушене. Сложете мрежата на сянка, на подходящо проветриво място....
Как да карамелизираме лукКак да карамелизираме лук
08 Януари
2
Сложете олио на тигана да загрява. Щом е готово, пуснете вътре лука да се пържи. Трябва да хване златист захар. Прибавете захарта и объркайте добре....
Месни цветяМесни цветя
01 Юли
С помощта на дебел конец (кулинарен) превържете на няколко места, така че да се получи цвете. Подредете готовите месни цветя в тавата....
Картофени цветяКартофени цветя
15 Март
8
Картофите се обелват и нарязват на тънки кръгчета. Варим ги в подсолена вода за 4-5 минути и се отцеждат. В купа се разбиват яйцата, добавяме натрошеното сирене, чушката и ситно нарязан магданоз. Разбърква се добре с...
Кренвиршки ЦветяКренвиршки Цветя
23 Юли
С 4 разреза става цвете, без да има кренвирш в средата, и са по- лесни и по-трудно се деформират при печене. Двете външни парченца се слагат един срещу друг в кръстоска, а останалите се обръщат с кренвирша нагоре....
Маслени цветяМаслени цветя
23 Март
Когато ги извадим от хладилника оформяме топчета с големината на лешник и нареждаме топчетата във форма на цвете. С помощта на клечка за зъби правим декорацията на цветята, която може да бъде каквато решите....
Как да вложим индрише в кулинариятаКак да вложим индрише в кулинарията
05 Окт.
Вложени в ястията или използвани в народната медицина, те подпомагат храносмилането и разширяват кръвоносните съдове. Освен това действат антисептично....
Как да си приготвим сами парфюм от билки и цветяКак да си приготвим сами парфюм от билки и цветя
08 Март
Всички харесваме аромата на свежи билки, цветя и плодове. Всеки има свой любим аромат....
Гювеч Да си оближеш пръститеГювеч Да си оближеш пръстите
16 Ноем.
1
Гювечът Да си оближеш пръстите е готов....
Яхния Да си оближеш пръститеЯхния Да си оближеш пръстите
05 Февр.
Яхнията Да си оближеш пръстите е готова....
Тригуни Да си оближеш пръститеТригуни Да си оближеш пръстите
26 Септ.
1
Предварително се сварява сиропът от захарта и водата и се оставя да се охлади. Заливат се тригуните в тавата и се оставят за 3-4 часа да попие сиропа, после се хапват с наслада. Да ви е сладко!...
Как да си направим пестоКак да си направим песто
19 Окт.
Как да си направим песто? Първата стъпка за приготвянето на вкусно песто е да начукате чесъна и кедровите ядки заедно с морската сол. За целта използвайте хаванче....
Как да сварим лесно кестениКак да сварим лесно кестени
06 Август
Вече всички знаем как да сварим лесно кестени. Насладете им се....
Банички пролетни цветяБанички пролетни цветя
30 Май
1
Баничките пролетни цветя са много вкусни....
Типови питки ЦветяТипови питки Цветя
21 Юни
2
Оставете да втасат и ги намажете с олио или зехтин. Поръсете малките питки със семената и печете на 200 градуса около 35 минути. Типовите питки Цветя са готови....
Сладки маслени цветяСладки маслени цветя
22 Май
Сладките маслени цветя са готови....
Соленки на цветяСоленки на цветя
29 Ноем.
Тестото трябва да е меко и еластично. Оставя се да втаса 30 минути на топло. Загрява се фурната на 180 градуса. Късат се малки топчета и от тях върху хартия за печене се оформят цветенца....
Пухкави питки цветяПухкави питки цветя
05 Дек.
Пухкавите питки цветя са готови....
Торта с цветяТорта с цветя
14 Януари
Няколко дни предварително изработих цветя и пеперуди в различни нюанси на синьото. След като покрих тортата с бял фондан, декорирах и рисувах с разтопен шоколад....