Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Сарми в микровълноваСарми в микровълнова
03 Март
По средата на времето за приготвяне сармите се обръщат. Оставят се да престоят 10 минути и се сервират....
Сарми в бурканиСарми в буркани
11 Февр.
2
Останали са ви сарми и се чудите какво да ги правите? Втръснало ви е да ги ядете, а пък ви се свиди и да ги хвърлите? Има много просто решение на вашия проблем - напълнете си буркани!...
Сарми с пръжкиСарми с пръжки
26 Юли
Разбъркваме хубаво и така приготвената плънка завиваме на малки сармички. Покриваме дъното на тенджерата със ситно нарязано зеле и нареждаме сармичките. Притискаме с чиния и наливаме чаша топла вода....
Сарми с дреболииСарми с дреболии
04 Юли
Така оставяме на котлона самия ориз, за да може да поеме течността. Нарязваме дробчетата и започваме да навиваме самите сарми....
Сарми в крокпотСарми в крокпот
14 Януари
В средата на всяко листо слагаме по една лъжица от плънката и завиваме. Всички завити сарми поставяме на дъното на съда за бавно готвене, който предварително сме намазали с мазнина....
Сарми в гърнеСарми в гърне
01 Ноем.
1
Когато всички сарми се наредят, се слагат още листа и се покриват с вода. Гърнето се затваря и се слага в студена фурна, която в последствие се включва на 180 градуса. Сърмите се готвят около 90 минути....
Сарми с рибаСарми с риба
01 Януари
1
Сипете вода, колкото да покрие сармите. Междувременно задушете гъбите гъбите в маслото, а картофите сварете в подсолена вода. Сервирайте готовите рибни сарми с гъбите, резенчета лимон и варените картофи....
Сарми с булгурСарми с булгур
14 Дек.
Завиват се сарми с големина по избор. Нареждат се в тенджера. Заливат се с 1 ч.ч. зелев сок и 1 ч.ч. гореща вода. Варят се на слаб огън до готовност....
Сарми с лападСарми с лапад
07 Април
Готовата плънка за сармите оставете да се охлади. Напълнете с част от плънката всяко листо лапад и завийте на стегната сарма. Подреждайте сармите в тенджера и отгоре ги натиснете с чиния....
Сарми в гювечСарми в гювеч
22 Ноем.
1
Разделете листата на киселата зелка и ги обрежете при нужда, за да станат лесни за завиване на сармите. Загрейте мазнина в дълбок съд и запържете последователно накълцания праз, настърганите моркови, гъбките....
Сарми с бахурСарми с бахур
18 Окт.
Варете сармите на слаб огън. След около 50 минути би трябвало вече да са готови....
Сарми в тестоСарми в тесто
16 Май
Завиват се сарми. Подреждат се плътно една до друга в тава намазана с мазнина. Пекат се на умерена фурна до порозовяване на корите....
Сарми с пръжкиСарми с пръжки
17 Дек.
Нареждате сармите в тенджерата, като между всяка поставяте парченца пушени гърди. Сипвате олиото, зелевия сок и 1 ч.ч. топла вода и варите на тих огън....
Сарми в тестоСарми в тесто
16 Май
Завиват се сарми. Подреждат се плътно една до друга в тава намазана с мазнина. Пекат се на умерена фурна до порозовяване на корите....
Сарми с охлювиСарми с охлюви
21 Юни
Сипете млякото и добавете вода, така че течността да стига до ръба на чинията. Варете на умерен огън в продължение на 20-25 минути. Сервират се топли....
Сарми в гювечСарми в гювеч
22 Ноем.
1
Разделете листата на киселата зелка и ги обрежете при нужда, за да станат лесни за завиване на сармите. Загрейте мазнина в дълбок съд и запържете последователно накълцания праз, настърганите моркови, гъбките....
Лозовите сарми как се завиват?Лозовите сарми как се завиват?
08 Ноем.
Процесът се повтаря до изчерпването на продуктите, като навитите лозови сарми се поставят плътно една до друга, за да не се разместят и отворят в процеса на готвене. Ето, че вече знаете как се завиват лозови сарми....
Различни сарми с нахутРазлични сарми с нахут
27 Април
Аз предварително си ги разгъвам и ги подреждам в чиния, за да не губя време при завиването им с плънката. Бульонът е готов, листата са подредени, остава да приготвим и плънката за сармите....
Пилешки сарми с булгурПилешки сарми с булгур
12 Февр.
С тази смес се свиват сармите от зелевите листа. Нареждат се в тавичка и се заливат с бульона от варенето на пилето. Задушават се във фурната до готовност....
Постни сарми с целинаПостни сарми с целина
18 Април
Завиват се сармите и се заливат със зелевия сок. Пече се с фолио 60 мин. на 200 градуса, след което фолиото се маха и се запичат 10 мин. на 180 градуса....
Лозови сарми с булгурЛозови сарми с булгур
16 Януари
След около 30 мин може да се намали на 120°С и да се остави цяла нощ да се пече или не се намаля и лозовите сарми се пекат около два часа....
Сарми с кисело зелеСарми с кисело зеле
16 Март
След охлаждане на плънката направих и подредих зелевите сарми. Поръсих с червен пипер, олио, дом. сок, притиснах с чиния, налях зелева чорба и гореща вода. Варих до готовност сарми с кисело зеле....
Постни сарми с картофиПостни сарми с картофи
15 Март
1
Варим ги няколко минути, за да омекнат и след това внимателно ги прецеждаме. Старателно завиваме всички сърмички, по желание кръгли – на ръка, като във всяка поставяме около 1 ч.л. от пълнежа....
Постни сарми с гъбиПостни сарми с гъби
17 Март
В средата на всеки лист се слага от плънката и се завива на сарма, които след това се нареждат в дълбока тенджера, на дъното на която е поставена чиния, за да не загорят постните сарми....
Пролетни сарми с лападПролетни сарми с лапад
15 Май
Целта е картофите не да се готвят дълго, а да се получи хубава еднородна смес. Оставете плънката за сарми да се охлади и през това време подгответе листата....