Печена гъска с медДългото време за приготвяне си заслужава при печенето на гъската. Благодарение на метода на бавно готвене гъската ще бъде хрупкава и вкусна. Не се препоръчва циркулация на въздуха при приготвяне на печена гъска....
Печена гъска с плънкаИзмитата и подсушена гъска посоляваме и поръсваме с черен пипер и сух пелин отвън и отвътре и пълним с получената плънка, зашиваме я.
Слагаме птицата с дълбока тава с гърдите нагоре и доливаме 500 мл гореща вода....
Печена гъска с кисело зелеПочистете гъската и я разрежете на две половина, които се натриват с черен, червен пипер и сол. Всяка половина се слага в тавата с кожата надолу. Гъската се пече, докато се стопи мазнината....
Печена гъска по английскиРазбъркваме всичко и с така получената плънка напълваме гъската.
Зашиваме добре гъската, слагаме я в тавичка и я намазваме с останалото масло и доливаме малко вода....
Печена гъска с кестени и ябълкиДобре почистената гъска се овкусява със сол и черен пипер на вкус. Зелето се нарязва на ситно, чесънът се наситнява. Ябълките се обелват и нарязват на ситно....Печена гъска с ябълки и сини сливиПечете гъската в плитка тава около 3 ч. - 3.5 ч. (по 40-50 мин. на килограм). Ако мазнината й започне да се събира в тавата я отстранете. Не е необходимо да поливате гъската с нея.... Печена гъскаПоставете отгоре напълнената птица, долейте вода, покрийте с фолио или пергаментова хартия и печете на 180 градуса за 1.5 - 2 часа (в зависимост от големината на гъската).... Класическа печена гъскаПече още 2 часа. Периодично се залива с бульона от печенето.
Готовата гъска се изважда в подходящ съд и се прибира на топло.... Коледна печена гъскаГъската се измива добре, посолява се и се слага в тава. Полива се с останалата мазнина. Пече се в умерена фурна. Залива се с виното и малко вода. По време на печенето се полива с образувалия се сос.... Домашна печена гъскаОтвиваме гъската и продължаваме да печем, като от време на време поливаме с течността в тавата.
Обръщаме като се зачерви и допичаме от другата страна.
Сервираме с гарнитура по желание.... Пълнена печена гъскаПече се 30 минути в загрята на 200 градуса фурна, след което се допича на 180 градуса.
Хубаво е от време на време гъската да се обръща и да се залива със соса.... Пълнена печена гъскаДекорираме чинията с пълнена печена гъска за сервиране с клончета пресен розмарин.
Пълнена печена гъска е разкошна.... Гъска с ябълкиПечете около 3 часа в умерено загрята фурна, като от време на време отстранявайте отделилата се мазнина.... Пълнена гъска с дреболииПрибавяме подправките и бульона и оставяме ориза да набъбне.
С така приготвената плънка напълваме гъската и я зашиваме много добре с конец. Намазваме я с масло и я слагаме в тава.... Дива гъска в маринатаСместа се излива в тава и отгоре се слага гъската. Покрива се с фолио и се пече на 200 градуса около 4 часа, докато месото омекне напълно.
Гъската се вади, сосът от печенето се излива и се оставя настрана.... Гъска с вкусен сосПочистената гъска се нарязва на парчета и се пържи в 4-5 лъжици мазнина до зачервяване. Месото се изважда и прибира на топло, а в съда се добавя останалата мазнина и се запържват ситно нарязаните зеленчуци.... Гъска с прясно зелеПочистете гъската, измийте и я подсушете. Нарежете я на порции. Запържете месото в гореща мас от всички страни.... Гъска с кисели краставичкиИзчакваме тенджерата да започне да съска и намаляваме котлона. Задушаваме гъската около 25-30 минути. Охлаждаме тенджерата, отваряме капака и добавяме ситно нарязаните кисели краставички.... Печена гъска върху кисело зелеПечете 20-тина минути, след което отлейте част от отделената гъша мазнина.
В тавата сложете нарязаното на ситно зеле и печете едновременно с гъската, докато месото се зачерви и от двете страни.... Супа от гъска и зеленчуциБульонът от сварената гъска се прибавя в зеленчуците. Ако по време на готвене на гъската се е отделила много мазнина, се обира с лъжица и се съхранява за следващо готвене.... Пълнена гъска с кестени и дробПечете около половин час в умерено загрята фурна, след това махнете капака и печете още около 2 часа, като температурата на фурната е 230 градуса. От време на време поливайте гъската със соса.... Пълнена гъска с кайма и стафидиОвкусете със сол и наръсете с лимонов сок коремната кухина на гъската.
Напълнете я с плънката и зашийте отвора.
Печете гъската, като я обръщате, за да се зачерви равномерно от всички страни.... 
Печена гъска с ябълки и сини сливи
Печена гъска с пълнеж от салвия и лук
Печена гъска
Печена пълнена гъска с дреболии и телешки ребра
Класическа печена гъска
Коледна печена гъска
Домашна печена гъска
Пълнена печена гъска
Пълнена печена гъска
Гъска с ябълки
Дива гъска в марината
Гъска с вкусен сос
Гъска с прясно зеле
Гъска с кисели краставички
Супа от гъска и зеленчуци
