Тригуни Да си оближеш пръститеПредварително се сварява сиропът от захарта и водата и се оставя да се охлади.
Заливат се тригуните в тавата и се оставят за 3-4 часа да попие сиропа, после се хапват с наслада. Да ви е сладко!...
Как да си направим пестоКак да си направим песто?
Първата стъпка за приготвянето на вкусно песто е да начукате чесъна и кедровите ядки заедно с морската сол. За целта използвайте хаванче....
Свински ребърца Да си оближеш пръститеРебрата се измиват хубаво и се слагат в подходяща тенджера с вода (да ги залее), бахара, черния пипер, кромида-обелен и срязан на 4 и солта (който има тенджера под налягане, е за предпочитане - става по-бързо)....Как да си направим домашно сиренеКак да си направим домашно сирене - отговорът на този въпрос може да видите в следващите редове:
Първо излейте прясното мляко в дълбока тенджера.... Как да си направим домашно филе ЕленаФилето Елена ще трябва да престои 2-3 седмици, като го държите под наблюдение да не мухляса или пресъхне.
Ето как да си направим домашно филе Елена.... Октопод с чесънСварете целия октопод с лимоновия сок за 50 минути. Извадете от водата, охладете октопода и го нарежете на парчета.... Октопод а Ла ГайегаМоже да си ги сварите и в друга, чиста вода. Охладете леко, обелете ги и нарежете на филийки.
В голяма чиния или на няколко порции подредете картофите на един пласт, отгоре сложете пласт октопод.... Октопод в доматен сосДобавете предварително обелените и настъргани домати и ги оставете да поврят 5 минути. След това добавете октоподите и варете до готовност в доматения сос.... Октопод в червено виноЗадушете октопода в тиган с вода и 1/4 от лука и дафиновия лист за 1 час.
Докато октоподът се вари, сложете доматите във вряща вода за 30 секунди, след това залейте със студена и ги обелете.... Октопод на скараВарете октопода със зеленчуците в малко вода за 45 до 60 минути, за да омекне. Отцедете го и на скарата до готовност от двете страни.... Октопод по гръцкиОставете да ври, докато остане почти само на мазнина.
Поднесете октопода по гръцки с гарнитура от зелена салата и мариновано сирене по желание.... Октопод на тиганОктоподът се вари добре на тих огън в продължение на 2-3 часа.
След това ги извадете и ги оставете 10 минути да изстинат.
Когато се охлади, го нарежете на парчета.... Октопод от кренвиршЗапочвам да разрязвам кренвиршите по средата, като оставям 4-5 см. неразрязано. Разразваме го поне на 6 части - така се оформят пипалата на октопода.
Попарвам кренвиршите в тенджера с кипнала вода.... Октопод на жарОктопода може да изпечете на грил или барбекю за около 2 минути, докато стане крехък.
Изпеченият октопод залейте с още малко зехтин и поръсете с остатъка от зелениите.... Октопод на фурнаЗагряваме си фурната и поставяме октопода да се пече за около 8 минути, като обръщаме често и поръсваме с лимонов сок.
Готовият печен октопод поднасяме с резенчета лимон.... Салата с октопод и спанакОктопода нарежете на парчета.
Смесете ги с останалите продукти за салатата.
Сервирайте зелена салата с октопод с подходящо питие.... Октопод с картофи на фурнаВзимаме предварително, бавно размразен октопод и го потапяне 3 пъти в тенджера със силно вряща, подсолена вода. На 4-тия път го оставяме в тенджерата да ври 5 мин.... Варен октопод по гръцкиС него се залива октоподът и се оставя да 10 часа в хладилник. Сервира се цял в голяма чиния.
Вареният октопод по гръцки е готов.... Маринован октопод на скараСмесете всички продукти за маринатата, залейте нарязания октопод и го оставете да се маринова за няколко часа в хладилник.
Отцедете октопода, а маринатата сложете да се вари докато се редуцира до 1 чаша.... Октопод в червено вино на тиганЗапочва да се отделя вода и да ври бавно. Важно е да се готви бавно, за да не остане октоподът жилав. Отнема около 20 минути.
След като изври водата, добавяме зехтина, виното, дафиновия лист, пипера и оцета.... 
Свински ребърца Да си оближеш пръстите
Как да си направим домашно сирене
Как да си направим домашно краве сирене
Как да си направим домашно филе Елена
Октопод с чесън
Октопод а Ла Гайега
Октопод с картофено пюре
Октопод в доматен сос
Октопод в червено вино
Октопод на скара
Октопод по гръцки
Октопод на тиган
Октопод от кренвирш
Октопод на жар
Октопод на фурна
Салата с октопод и спанак
Октопод с картофи на фурна
Маринован октопод на скара
Октопод в червено вино на тиган
