Кървавица по банскиПровесват се да се сушат на проветриво място.
Кървавиците по бански се поднасят варени, пържени или сурови, след като са добре изсъхнали....
Кървавица с черен дробОт време на време се разбъркват, за да не залепнат. Водата да не ври силно.
След 90 минути се свалят от огъня и се оставят да се охладят в същата вода до другия ден. Консумират се студени или запечени във фурна....
Кървавица с пикантен сосКървавицата се нарязва на парчета, широки около 1 см, които се пържат в сгорещеното олио 2 минути от едната и 2 минути от другата страна....
Домашен суджукНа всеки 2 дни се разточват с точилка или бутилка, за да придобият сплескана форма. Все още неизсъхнали могат да се пекат на скара.
Домашният суджук е готов....
Кървавица с картофи в гювечКървавицата и морковът се нарязват на колелца, лука и чушките на ивици, картофите - на едри кубчета.
Всичко се слага в гювеч, който е намаслен предварително....Домашна кървавица по велинградскиКръвта се събира при клането на прасето, веднага се разбърква със солта с дървена лъжица, за да не съсири, и се слага на хладно място до момента на употребата.... Пикантен домашен суджукСмесваме с всички подправки и разбъркваме хубаво, за да може подправките да се смесят хубаво с месото.
Поставяме в голям съд да престоят на хладно за около денонощие.... Мераклийски домашен суджукЗакачете получените суджуци на сухо, прохладно и достатъчно проветриво място.
На всеки два дни ги разточвайте с помощта на на бутилка или точилка.
Мераклийският домашен суджук е много вкусен.... Кисело Зеле с Кървавица в ГювечСлед като стане златист, към него се добавя кървавицата, цяла или нарязана на порционни парчета. Щом малко се зачерви, кървавицата се изважда от мазнината.... Кървавица с кисело зеле в гърнеНарязваме на дребно киселото зеле, а кървавицата на парчета.
Нареждаме последователно върху сланината зелето и кървавицата, като най-отгоре покриваме със зелето.... Кървавица от село Злато ПолеОставя се да изстине.
След това се пълнят червата, като се слага малко от сместа и малко вода и така докато се напълни.... Много ароматен домашен суджукСлед това се пълнят с месото, оформят се суджуци и се слагат да съхнат на хладно и проветриво място поне 3 седмици.... Домашен панагюрски суджукСложете да се сушат на дървени пръти на сухо и проветриво място. През първата седмица ги пресовайте няколко пъти, за да добият желаната плоска форма.
Домашният панагюрски суджук е готов.... Домашен овчи суджукСлед това се вземат червата, най-горният край се завързва и се пълнят възможно по-сбито, за да не остава въздух. Мястото, което ще е край на всеки суджук, се усуква.... Домашен свински суджукПолучената смес пълним в добре измитите говежди черва, завързваме ги на суджуци.
Получените суджуци поставяме между две дъски и ги притискаме с тежест, целта е да се пресоват за 24 часа.... Печен домашен суджук на грилНаправете хоризонтални разрези на суджука, без да стигате до края.
Изпечете го за кратко на грила от двете страни.
Поднесете с подходяща гарнитура и чаша червено вино.
Печеният домашен суджук на грил е готов.... Вкусен боб с домашен суджукОбелете и нарежете суджука на парчета. Направете разрези от едната страна.
Изпържете суджука в тиган от двете страни за кратко. Сервирайте яхнията с парче домашен суджук.
Вкусният боб с домашен суджук е готов.... Класически домашен суджук с кимионОставяме суджука на сухо и проветриво място да съхнат.
През 3-4 дни се разточват, за да станат плоски.
Класическият домашен суджук с кимион е готов.... Домашна пица с домашен суджукПосле редим нарязаните на парчета суджук, следва лукът, нарязан на полумесеци, слагаме маслини, поръсваме с подправката за пица и най-отгоре слагаме домашно сирене, нарязан на дебели ленти.... 
Кървавица с картофи в гювеч
Домашна кървавица по велинградски
Свински домашен суджук
Пикантен домашен суджук
Мераклийски домашен суджук
Кисело Зеле с Кървавица в Гювеч
Кървавица с кисело зеле в гърне
Зрял фасул с кървавица в гърне
Кървавица от село Злато Поле
Много ароматен домашен суджук
Да си направим домашен суджук
Как да съхраняваме суджук и други мезета
Домашен панагюрски суджук
Домашен овчи суджук
Домашен свински суджук
Домашен суджук от свинска плешка
Печен домашен суджук на грил
Вкусен боб с домашен суджук
Класически домашен суджук с кимион
Домашна пица с домашен суджук
