Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Как да съхраняваме и консервираме киселец?Вариант е и да консервирате киселеца в буркани. За целта прясно набран киселец се почиства и измива. Мокър се натъпква в буркани, които се затварят херметически....
02 Март
Как да консервираме и съхраняваме месото от дивечПо този начин месото може да се съхранява в продължение на 8 месеца....
19 Март
Съхраняване и консервиране на аспержиДруг вариант за съхраняване на аспержи е замразяването.
Ако решите да използвате този метод, сложете ги в найлонови пликове и ги замразете, без никаква предварителна подготовка или запарка....
26 Април
Пълнени кюфтета по турски (Ичли Кюфте)Пълнените кюфтета по турски (Ичли Кюфте) са много вкусни....
26 Ноем.
Кюфтета с моцарелаРазбърква се добре и с ръце се оформят кюфтенца.
Загрява се олио и пържете от двете страни до зачервяване.
Поднесете с пресни зеленчуци.
Добър апетит с моите кюфтета с моцарела!...
06 Юли
Кюфтета в патладжанСервираме кюфтетата в патладжан с чеснов сос.
Източник: Maia Ivanova - Кулинарна Мрежа...
22 Юни
Кюфтета с пълнежВ средата на 5 от получените големи като шницели кюфтета слагаме от нарязаните краставички и яйца. Всяко от тези кюфтета с пълнеж покриваме с останалите други 5 също изтънени кюфтета....
19 Януари
1
Кюфтета с моцарелаЗатварят се така, че пълнежът да остане в средата. Всяко кюфте се овалва в брашно и се запържва в загрята мазнина. Готовите кюфтета се отцеждат от излишната мазнина и се сервират веднага....
25 Януари
Кюфтета с бобС навлажнени или намазнени ръце се оформят средно големи кюфтенца, които се овалват в галета и се изпържват до готовност в силно сгорещена мазнина....
11 Дек.
3
Кюфтета с конякОмесената кайма се оставя в съд с капак и се оставя да престои в хладилника около 2 часа.
След това се оформят кюфтета и се пекат на загрята скара....
11 Юни
1
Кюфтета с морковиС мокри ръце се оформят кюфтенца и всяко се овалва в царевично брашно, като излишното се изтупва.
Загрява се олиото и пържим кюфтенцата от двете страни до зачервяване....
01 Септ.
1
Кюфтета с патладжанРазбъркайте добре, получава се смес като за кюфтета.
Ако е по-течна добавете галета. Оставете да престои поне 30 мин. Оформете от каймата кюфтета, оваляйте в брашно и пържете в загрята мазнина....
15 Май
2
Кюфтета с чушкиОформяме кюфтенца и ги пържим.
Правим легло от соса с чушките в чинията и нареждаме няколко от готовите кюфтенца там. Може да поръсим с останалия магданоз....
21 Септ.
Кюфтета с изненадаПо средата слагаме парче кашкавал и завиваме на кюфте.
Овалваме в смес от брашно и галета.
Пържим в сгорещено олио до готовност....
16 Март
Кюфтета с киноаОформят се кюфтета, овалват се с галета.
Кюфтетата се пържат или за любителите на по-здравословната кухня – пекат върху кухненска хартия....
27 Януари
3
Кюфтета с тикваЗапечените кюфтета поднасяме с гарнитура от настъган морков.
По желание може да се сложи и малко тиква на кубчета отстрани....
15 Ноем.
Кюфтета с плънкаПълнените кюфтета се овалват в галета и се пържат до готовност в силно сгорещеното олио.
Могат да се сервират със сварен ориз или картофено пюре. Да ви е сладко!...
10 Дек.
Кюфтета с кашкавалМоже да ги изпечете и на скара. Поднесете кюфтетата с кашкавал със салата....
31 Май
2
Кюфтета с нахутОставете да почива 30 мин.
Оформете плоски обли кюфтенца взимайки смес колкото орех. Готовите кюфтенца оставете около 15 мин. за да запазят формата си....
26 Ноем.
2
Кюфтета с бираОформете малки кюфтенца. Изпечете ги във фурната за около половин час на 190 градуса, или ги изпържете до златисто.
Отцедете от излишната мазнина.
В тиган смесете останалите продукти....
29 Окт.
Кюфтета с гъбиСлед като и гъбите са омекнали добавете опечените кюфтета, разбъркайте ястието.
Добър апетит!...
13 Февр.
Кюфтета в медПрибавете кюфтетата и разбъркайте хубаво, като внимавате да не ги надробите.
Покрийте с капак и оставете да се готви 20 мин.
Сервирайте с гарнитура по ваше желание - ние предимно слагаме варен ориз....
24 Януари
Кюфтета с извараОформете малки овални кюфтета, които се овалват в галета или брашно и се изпържват в сгорещена мазнина....
03 Ноем.
1
Кюфтета с царевицаОформете от него 16 кюфтенца. Разбийте оставащото яйце и топнете кюфтета първо в него и след това в галетата.
Изпържете ги в загрято олио в уок и ги отцедете на кухненска хартия....
05 Юни