Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Колко време се вари супа?Рибните супи също се приготвят за толкова време, за колкото се сварява рибата в тях. За 40 -50 минути можете да приготвите супа от бяла риба. За 50 минути се прави и супа от риба треска....
02 Август
1
Патица в тестоКогато ястието се изпече, махаме кората, а месото нарязваме на тънки филийки и поднасяме с гарнитура по избор!
Патицата в тесто е готова....
23 Дек.
Патица с маслиниПатицата постепенно се изпържва от всички страни до порозовяване за около 20 минути и се изважда....
08 Август
Патица с крушиКогато патицата почти се изпече, съберете мазнината от печенето и деглазирайте с шерито, като ги смесите в тиган. Прибавете ги към софритото....
31 Дек.
Патица в гювечПочистете патицата добре, като измиете и нарежете дреболийките й. Осолете я добре вън и вътре и поръсете с малко черен пипер....
30 Март
Патица с ябълкиПочистваме ги от сърцевината им и пълним с тях патицата.
Зашиваме отвора със здрав конец, посоляваме и намазваме със сметана, след което я слагаме в намазана тавичка с масло....
19 Юни
Патица с лимонОсолете патицата, поръсете я с черен пипер и сока от лимона. След 15 мин я намажете с маслото и я сложете да се пече с виното. Покрийте тавичката с алуминиево фолио.
Изпечената патица извадете в топла чиния....
04 Юни
2
Патица с картофиПатицата се измива и се пробожда по кожата на няколко места с нож. Ябълката се режете на парчета и поръсва с 1 и 1/2 ч.л. градински чай. Натъпква се във вътрешността на патицата....
09 Март
Патица с бираФурната се загрява до 200 градуса. Накълцайте лука, чесъна и мащерката и ги сложете на дъното на голяма тавичка за печене.
Върху тях сложете двете патици....
06 Юни
1
Патица с портокалиОставяме птицата да се маринова поне за една нощ в хладилника.
Загряваме фурната на 180 градуса.
През това време приготвяме глазурата за патицата. Смесваме портокаловия сок, меда, захарта и соевия сос....
11 Февр.
3
Патица с оризПатицата се транжира на подходящи парчета.
Вари се в тенджера с 6 ч.ч. вода, сол, единия морков, нарязан на едро, сухата чушка и подправките в продължение на 90 мин....
04 Дек.
Патица с мащеркаПечем я за 90 мин в умерена фурна, като от време на време я обръщаме и поливаме.
В края на печенето нареждаме около патицата опечения лук и нарязаните картофи, моркови и гъби....
14 Февр.
Патица с триеницаПатицата я почистваме, измиваме и сваряваме в подсолена вода. След което я нарязваме на порции. В тиган поставяме мазнина и запържваме ситно нарязания лук....
17 Януари
Патица с лукКогато поомекнат, слагаме брашното и захарта и изсипваме при патицата.
Задушаваме ястието до готомвост, като от време на време объркваме....
31 Юли
Патица с маслиниОставете да се задушава за кратко.
През това време настържете доматите, нарежете лука на ситно. Изсипете всички зеленчуци при патицата, добавете подправките и маслините, както и 2 ч.ч. гореща вода....
03 Юли
Патица с портокалиПатицата се почиства, като се запазва вътре дробът ѝ. Задушават се леко зеленчуците (чесън, морков и лук, нарязани на ситно) и се пълни патицата.
Пече се в слаба фурна за 45 минути....
02 Септ.
Патица с вишниНарязваме патицата на парчета, посоляваме и посипваме с черен пипер.
Запържваме месото и прибавяме лука.
След като продуктите се запържат, заливаме с вода и задушаваме под капак....
28 Март
Патица с виноПочистената патица посослете отвътре и вън и поръсете с черен пипер. Ситно нарязания лук задушете в малко олио, добавете ситно нарязаната сланина, а след малко и нарязаната на парчета патица....
06 Март
Патица с бираФурната се загрява до 200 градуса. Накълцайте лука, чесъна и мащерката и ги сложете на дъното на голяма тавичка за печене.
Върху тях сложете двете патици....
06 Юни
1
Патица с лимонОсолете патицата, поръсете я с черен пипер и сока от лимона. След 15 мин я намажете с маслото и я сложете да се пече с виното. Покрийте тавичката с алуминиево фолио.
Изпечената патица извадете в топла чиния....
04 Юни
2
Патица с ябълкиПочистваме ги от сърцевината им и пълним с тях патицата.
Зашиваме отвора със здрав конец, посоляваме и намазваме със сметана, след което я слагаме в намазана тавичка с масло....
19 Юни
Патица с портокалов сокПо време на печенето поливаме печената патица с образувалия се сос.
Патицата с портокалов сок е готова....
23 Януари
Дива патица с вишниВече мариновано месото се подправя със сол и черен пипер.
Печем патицата на умерена фурна, като често поливаме с масло.
Готовата патица преместваме встрани.
Към мазнината доливаме виното и малко бульон....
13 Дек.
Патица в портокалова глазураСместа се оставя да кипне и се вари на бавен огън до сгъстяване. Добавя се маслото, нарязано на парченца. Патицата се сервира със соса....
20 Юни