Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Как да оправим пресолената манджаАко сте пресолили супата или манджата, лесно можете да оправите тази кулинарна грешка. Когато сте пресолили супа, добавете малко фиде или зеленчуци, и те ще поемат излишната сол....
27 Февр.
Как да оправим пресолената туршияПресолената храна почти винаги може да се оправи, а е повече от желателно да не я консумирате в солен вид....
10 Ноем.
Как да оправим пресечената майонеза?Пресечената майонеза може да се поправи по следните начини:
- В единия край на съда се капват няколко капки вода....
14 Април
3
Как да сварим лесно кестениВече всички знаем как да сварим лесно кестени.
Насладете им се....
06 Август
Изпитаните методи за обезсоляване на пресолената манджаРазбира се, доста по-сериозен е случаят с пресолената манджа, тъй като дори да сме посолили малко гозбата, непосредствено преди ядене можем да поправим тази грешка....
20 Ноем.
2
Манджа с грахДолива се вода и се слага да ври около 90 мин.
След като вдигнете от огън може да се поръси със сух магданоз....
26 Януари
Манджа с патладжаниНарежете доматите, патладжана и лука.
В голям тиган сипете доматената паста, кимиона, солта, кайенския пипер и водата. Разбъркайте добре.
Добавете нарязаните зеленчуци и кипнете сместа.
Намалете огъня, сложете...
08 Окт.
Зеленчукова манджа с кюфтетаМалко преди да махнем от котлона, размиваме 2 - 3 с.л. брашно с вода и ги добавяме.
Варим 5 минути и ястието е готово....
21 Юли
Бабина манджа с яйцаОставяме бабината манджа да заври и леко да сгъсти.
Чукват се 3-4 пресни яйца и котлонът се намалява на 3 степен.
Под капак се готви тази вкусна манджа, докато се забулят яйцата....
19 Февр.
6
Бебешка манджа с тиквичкиСлагаме месото в тенджера с малко вода са се вари.
Обелваме моркова, картофа и тиквичката и ги добавяме в тенджерата.
Варим 15 минути и добавяме маслото, захарта, солта и доматеното пюре.
Варим още 15 минути и отместваме...
03 Юли
Лятна манджа с яйцаВарите така лятната манджа за около 5 минути.
Премахнете лятна манджа с яйца от котлона, поръсете с пресен магданоз и затворете капака да се задуши за около 10 минути, преди сервиране....
25 Юли
1
Истинска манджа с гроздеИзсипете в соса и сгъстете манджата с грозде за минута-две.
Поднесете манжата с грозде върху картофено пюре.
Източник на рецептата: италианското кулинарно списание 'Cucinare bene!...
23 Юли
Лесна манджа с празОтворете капака и поръсете празената манджа с пресен магданоз.
Хапнете с препечен хляб тази лесна манджа с праз.
Източник: Полъх от моята кухня - kuhnyatanarumi.com...
17 Дек.
Лятна манджа с бамяТози вид лятна манджа с бамя можем да затворим в буркани и да вдигнем за зимата, а може и за бърза консумация....
18 Август
Пролетна Манджа с КоприваОвкусете манджата с подправките и варете до сваряване на ориза, по желание, преди да изключите котлона, прибавете ситно нарязана шунка, пушено филе или друг вид колбас.
Пролетна Манджа с Коприва е готова....
16 Юли
Селска Манджа с ЯйцаСамите яйца остават рохки, ако искаме да са стегнати оставяме още 2-3 минути.
При сервиране поръсваме манджата с чубрица и магданоз.
Селската Манджа с Яйца е готова....
09 Юли
Пилешка манджа с виноПочистеното и измито пиле се нарязва на порции. Задушава се до порозовяване в мазнината като се добавя и малко вода. Прибавят се ситно нарязаният лук, а след задушаването му - морковите и целината. Ястието се поръсва с брашното...
15 Окт.
Картофена манджа с телешкоДолейте гореща вода, колкото да покрие месото и оставете да се вари под капак за около час и половина.
След това прибавете обелените и нарязани картофи, посолете и варете около 15 минути, до омекването има....
20 Май
7
Селска манджа с патладжаниОставя се ястието да къкри.
Накрая манджата се посолява и се сервира със ситно нарязан магданоз.
Селската манджа с патладжани е готова....
14 Януари
3
Лучена Манджа с НаденицаОвкусете манджата с джоджен и магданоз.
Лучената Манджа с Наденица е готова....
15 Окт.
Картофена манджа с наденицаДобавете брашното и смлените домати в картофената манджа.
Разбъркайте, сипете топла вода до покриване на зеленчуците. Гответе вкусната манджа на среден котлон. Малко преди да е готова, добавете наденицата вътре....
21 Септ.
Лучена манджа с пилешкоОставете манджата за 5 минути да къкри и изключете.
Лучената манджа с пилешко е готова....
15 Май
1
Картофена манджа с доматиНакрая добавяме нарязаните домати и оставяме да поври още 2-3 минути.
Сваляме от котлона и сме готови.
Картофената манджа с домати е готова....
12 Дек.
3