Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Мекици с бакпулверВ купичка се сипва олио, ръцете се намазняват и се правят топчета (15 бр.), от които се оформят кръгли мекички.
Пържат се мекици с бакпулвер в дълбок съд с доста мазнина....
27 Септ.
3
Мекици с оцетРазтеглят се мекиците с ръце и се пържат в нагорещено олио. Мекиците с оцет са готови....
13 Дек.
1
Мекици с кефирТестото за мекиците се разделя на три топки.
Всяка се разточва на кора с дебелина 1/2 см и се изрязва с чаша или резец за понички.
Пържат се мекици с кефир в горещо олио....
06 Юни
1
Мекици с плънкаЗамесваме тесто, което делим на 3-4 топки.
Разточваме всяка една топка с помощта на малко брашно, за да не залепва, режем формички по желание и в средата слагаме от настърганият кашкавал.
Пържим в сгорещено олио....
22 Дек.
Мекици с квасТестото се замесва вечерта и престоява цяла нощ.
На сутринта пържите мекичките.
Мекиците с квас стават с една приказна хрупкава коричка, вътре меки и пухкави с леко кисела жилка....
07 Юли
Мекици с извараПрегънете мекиците на две, наредете ги в съд и ги сложете във фурната за кратко, за да се затоплят.
Сервирайте веднага....
22 Ноем.
Мекици с водаПродължаваме да сипваме по малко брашно, докато се получи много меко тесто (малко брашно - меки мекици).
Покриваме купата с фолио и оставяме да втаса тестото (30-40 мин.)....
20 Март
Мекици с маяОставя се да втаса за 40 минути.
От тестото с мазни ръце се късат парчета, оформят се класически мекички и се пускат да се пържат в сгорещена мазнина.
За гарниране на мекиците с мая се използва сирене или сладко....
29 Дек.
1
Мекици с айрянМекиците се пържат от двете страни. Първо си разтеглете всички мекици и тогава пържете, защото става бързо.
Чудесни за закуска!...
04 Февр.
Бързи мекици с маяПолучават се страхотни мекици.
Приятен апетит!
Бързите мекици с мая са чудни....
19 Февр.
18
Мекици с готово тестоВземайте от готовото тесто парче с големина колкото голямо яйце. Разстелете го с намазнени ръце, сложете в средата сирене и прегънете хубаво на две.
Загрейте мазнина добре и изпържете мекичките равномерно то двете страни...
18 Ноем.
3
Селски мекици с дупкаЗагрява се олио в тиган, късаме малко топче тесто и оформяме мекици, с палец се прави дупка в средата и пържим от двете страни до хубав златист цвят.
Изваждат се върху салфетка, да попие мазнината....
20 Ноем.
Мекици с различни формиМаята се слага в дълбока купа, залива се с 150 мл хладка вода, добавя се захар, разбъркват се и се оставя за 10 мин.
След 10 мин. маята трябва да е бухнала. След това се добавя 500 мл хладка вода, сол и брашно....
26 Май
Домашни мекици с кашкавалПърво си замесваме тестото за мекиците. Оставяме го да си почине и да удвои размера си. Като е готово, отново го премесваме.
Разделяме на малки топчета, разточваме леко и във всяко слагаме парченца кашкавал....
18 Февр.
Мекици с прясно млякоПосле с навлажнени ръце късайте топчета от втасалото тесто, разтеглете ги на мекици и ги пържете в силно загрята мазнина.
Поднесете готовите мекици топли, като по желание може да ги поръсите с пудра захар....
26 Април
7
Мекици с козуначено тестоМекиците поднасяте, докато са още топли, поръсени с пудра захар....
05 Дек.
1
Унгарски мекици с картофиРазтеглете топчетата на мекици и изпържете от двете страни в сгорещено олио....
12 Юни
Икономични мекици с маяОт втасалото тесто късайте топчета, разтягайте ги с ръце и ги пускайте да се изпържат в сгорещена мазнина от двете страни.
Поднесете мекиците с гарнитура по желание - сладко, пудра захар, мед, сирене и т.н....
19 Май
Турски мекици с картофиЗамесваме си тестото за мекиците първо.
Като сипваме пресятото брашно в голяма тава, правим си кладенче по средата и сипваме в него разтворената мая, солта, захарта, олиото и вода....
27 Март
3
Мекици с газирана водаВадете любимите мекици върху кухненска хартия, за да се отцеди излишната мазнина.
Ето ви предложение за вкусна закуска или вечеря, добавете малко сирене, лютеница, мезенце и се наслаждавайте....
15 Юни
Перфектните мекици с маяОт посочените продукти се замесва тесто. Оставя се да втаса около 1 час.
За направата на мекици ръцете се намазняват с олио, къса се топка от тестото и се разтегля с ръце за да се оформи мекица....
28 Юни
Мекици с пълнозърнесто брашноЗамесва се средно меко тесто, покрива се с кърпа и оставяме на топло да втаса.
Късат се топчета с ръце се оформят кръгли мекички.
Всяка пържим в загрято олио до златисто....
25 Септ.
Мекици с царевично брашноПри пърженето и обръщането на мекиците също бъдете внимателни и докато не се зачерви мекичката добре по краищата, не я обръщайте от другата страна, защото има опасност да се начупи....
27 Април
1
Мекици с кисело млякоГотови се редят върху кухненска хартия да се отцедят от мазнината, след което се поръсват с пудра захар
и се поднасят топли....
12 Февр.
1