Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Трахана с яйцаТрахана с яйца
02 Януари
9
Настъргват се на ренде и отново се оставят да изсъхнат. Траханата се съхранява в платнена торба....
Трахана с пастърмаТрахана с пастърма
28 Февр.
След това се добавя траханата, разбърква се и се оставя да ври още около 20 мин. докато се сгъсти малко....
Трахана с кисело зелеТрахана с кисело зеле
13 Юли
Измийте траханата и я залейте със студена вода в съотношение 1:5. Кипнете и варете на тих огън до омекването ѝ. Добавете задушеното зеле, разбъркайте добре и варете до готовност на траханата....
Трахана с кисело млякоТрахана с кисело мляко
28 Май
Булгурът и траханата се слагат в тенджера и се долива вода, да покрие съдържанието с 3 пръста над него. Престоява така 30 мин. Вари се на среден огън, докато омекне траханата....
Родопска трахана в мултикукърРодопска трахана в мултикукър
08 Януари
Прибавя се накълцаният лук, пастърмата, нарязана на парчета, червен пипер, чубрица, джоджен и малко олио. Завиваме плътно капака на нашата трахана и настройваме на същата програма за 90 минути....
Супа трахана с кускусСупа трахана с кускус
08 Март
В една голяма тенджера слагаме малко мазнина и сухата смес трахана и запържваме за около една минута, докато излезе ароматът на траханата....
Трахана по родопскиТрахана по родопски
30 Април
Чубрицата се слага цяла. В отделен съд поставяме мазнината, лука и червения пипер и оставяме да се запържат. След като сме оставили да се свари траханата и е готова, се добавя и запръжката....
Трахана с мляко и яйцаТрахана с мляко и яйца
04 Окт.
Тази трахана е мокра трахана и се поставя на студено място, за да се прекъсне процеса на маята - с помощта на солта и студеното време няма да втасва....
Домашната трахана на бабаДомашната трахана на баба
24 Юли
2
Съхраняваме домашната трахана на баба в буркани с капак и така може да издържа цяла година. Когато решите, вземаме малко трахана, разбъркваме с малко вода и добавяме във вряща вода и правим попара обикновено....
ТраханаТрахана
08 Ноем.
Траханата се вари до готовност, а 10 минути преди да се свали от котлона се прави запръжката от мазнината, лукът и червения пипер. Към готовата трахана се добавя запръжката....
ТраханаТрахана
08 Ноем.
Траханата се вари до готовност, а 10 минути преди да се свали от котлона се прави запръжката от мазнината, лукът и червения пипер. Към готовата трахана се добавя запръжката....
Домашна траханаДомашна трахана
13 Януари
Доливат се три водни чаши топла вода и се оставя да заври. Тогава вече се добавя и набъбналата трахана като се разбърква постоянно....
Родопска траханаРодопска трахана
20 Юни
2
Пълним с вода 3 пръста над боба, затваря се и се вари 40 минути....
Трахана кашаТрахана каша
17 Април
Готовата домашна трахана прибирате в буркани с винтови капачки и оставяте на студено място. Може да се консумира за около една година, не си променя вкуса....
Гръцка ТраханаГръцка Трахана
20 Ноем.
Варенето на супата отнема около 40 минути, но зависи от самата трахана - трябва да се получи с консистенция на крем супа. Ако не се е сварила все още към края, долейте още бульон и бъркайте....
Как се меси гладко тесто?Как се меси гладко тесто?
18 Дек.
При замесване на тесто се образува глутен, който спомага за равномерното разпределение на газовете, отделяни от маята. Това създава необходимите условия за печене на порест и пухкав хляб, с други думи – вкусен хляб с...
Кипърска супа ТраханаКипърска супа Трахана
18 Септ.
При непрекъснато бъркане прибавете сухата Трахана и варете на умерен огън до сгъстяване. Ако искате да се улесните, накиснете Траханата предварително във вода за половин час....
Трахана със сиренеТрахана със сирене
01 Юни
2
Траханата заедно с маслото се слага в съд със студена вода и при непрекъснато разбъркване се вари на тих огън до пълно омекване и поемане на всичката вода....
Телешко с траханаТелешко с трахана
29 Януари
Добавя се към ястието и се вари още малко....
Трахана със сиренцеТрахана със сиренце
29 Август
Траханата със сиренце е готова....
Домашна мокра траханаДомашна мокра трахана
15 Март
На следващия ден разбъркваме траханата и я оставяме да втаса отново. Всичко се повтаря 3 дена. На третия ден вечерта прехвърляме мократа трахана в буркани и слагаме по малко мазнина отгоре....
Трахана със сиренеТрахана със сирене
01 Юни
2
Траханата заедно с маслото се слага в съд със студена вода и при непрекъснато разбъркване се вари на тих огън до пълно омекване и поемане на всичката вода....
Лео Меси: Няма да се откажа!Лео Меси: Няма да се откажа!
07 Юли
Един от най-добрите футболисти на всички времена Лео Меси няма намерение да се откаже. Въпреки че законът е против него, той продължава да вярва в себе си и правотата си. Лионел Меси и неговият баща получиха 21 месеца...
Турска трахана (тархана) чорбаТурска трахана (тархана) чорба
28 Май
Турската супа се оставя да къкри на слаб котлон, като периодично се разбърква. Готви се около 20 минути или докато се сгъсти. Турска трахана (тархана) чорба е много вкусна....
Супа трахана със сиренеСупа трахана със сирене
13 Януари
1
Супата трахана със сирене е много вкусна....