Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Шоколадов мус с лют пипер и еспресоШоколадов мус с лют пипер и еспресо
17 Януари
Когато шоколадът се разтопи, го добавете към отделените жълтъци на двете яйца, смесени с маслото. Разбъркайте до хомогенизиране на сместа, след което добавете пипера. Оставете сместа да се охлади....
Запържени калмари с лют пипер и чесънЗапържени калмари с лют пипер и чесън
08 Май
Сложете ги в купа и ги залейте с 2 с.л. от зехтина, половината чушка и пипера. Подправете с малко сол и черен пипер и покрийте с найлонов плик, след което ги сложете в хладилник за 2-4 часа....
Леща с лют пиперЛеща с лют пипер
30 Март
1
Дърпам от котлона и добавям 1 с.л. подлютен червен пипер. Запръжката наливам в лещата, разбърквам и връщам на котлона за 2 мин. Изключвам котлона и поръсвам с чубрица!...
Печени кюфтенца с лют пиперПечени кюфтенца с лют пипер
18 Януари
Оформяме по големи кюфтенца и пробиваме дупка в средата, за да се изпекат равномерно. Печем ги в тавичка с олио и малко вода....
Паста с чесън и лют пиперПаста с чесън и лют пипер
02 Юли
По желание може да се добави магданоз. Количествата на чесъна и лютия червен пипер определяте според вашия вкус....
Чорба от свински крачета с лют пиперЧорба от свински крачета с лют пипер
06 Януари
3
Чорбата от свински крачета с лют пипер е готова....
Салата от червени чушки и лют пиперСалата от червени чушки и лют пипер
06 Септ.
Чушките се изпичат и се обелват. Нарязват се на едри ивици и се смесват с нарязания на шайби лук. Поръсват се със сол и лют червен пипер. Поливат се със смес от зехтин, оцет, нарязан магданоз и сол....
Сладолед с бял шоколад, мента и лют пиперСладолед с бял шоколад, мента и лют пипер
13 Април
Листенцата мента се махат, стръковете се смесват с течната сметана и се загряват на слаб огън, без да кипват. Ментата се маха, в сметаната се добавя солта и лютият пипер. Жълтъците се разбъркват със захарта до бяло....
Топеница с лют червен пиперТопеница с лют червен пипер
17 Януари
1
В купа се сипва киселото мляко. Разбърква се с натрошеното сирене и нарязания ситно праз. Овкусяваме с малко сол. Отгоре се поръсва с лют пипер или натрошена люта суха чушка....
Шоколадов трюфел с лют кайенски пиперШоколадов трюфел с лют кайенски пипер
23 Дек.
Прибавя се и 1/4 ч.л. лют кайенски пипер и олиото. Разбърква се и се опитва до момента, в който ще се хареса на вкус. Пиперът трябва да се усеща, лютивината добре контрастира с шоколад....
Италианските салами не стават без лют червен пиперИталианските салами не стават без лют червен пипер
24 Дек.
В резултат на това американският зеленчук на много езици се превърнал в адаш на индийския черен пипер. В завоюването на света от червения лют пипер не малка роля са изиграли птиците....
Пипер с прясно млякоПипер с прясно мляко
02 Февр.
1
Тогава се слага сол, червен пипер(по желание) и черен пипер. Оставя се да пори още около 5 минути....
Печен Пипер в БурканиПечен Пипер в Буркани
10 Март
Обелваме всяка една и оставяме настрана да се изцедят. Измиваме си бурканите и посоляваме всяка една по отделно. Нареждаме плътно в бурканите, като притискаме, за да не остане въздух....
Кисело мляко, спанак и лют червен пипер повишават метаболизмаКисело мляко, спанак и лют червен пипер повишават метаболизма
01 Окт.
2
Лют червен пипер. През последните няколко години „горещата” подправка все повече се определя като продукт, изгарящ мазнините....
Леща с пипер и запръжкаЛеща с пипер и запръжка
11 Юли
Лещата с пипер и запръжка е готова....
Пипер с магданоз и чесънПипер с магданоз и чесън
27 Април
Измийте пипера, без да чистите дръжките. Загрейте мазнина (олио/зехтин) в тиган с незалепващо покритие. Сложете пипера в загрятата вече мазнина и изчакайте, докато се покрият със златист цвят....
Мусака с пипер и морковиМусака с пипер и моркови
30 Септ.
1
Вътре слагаме лука, пипера и моркова да се позапържат. Разбъркваме постоянно. Намачкваме каймата в купичка много добре и я овкусяваме с малко черен пипер на вкус....
Печен пипер с бял сосПечен пипер с бял сос
12 Юли
Печен пипер с бял сос може да се сервира и с чуден селски хляб....
Бланширан пипер в буркани за зиматаБланширан пипер в буркани за зимата
25 Август
Почиствате пипера (може да ползвате зелен и червен) от дръжките и семките. Бланширате пипера в тенджера със силно подсолена вода, на 5 л вода се слагат 5 супени лъжици с връх ситна сол и 3 ч.л. лимонтозу....
Салата с печен пипер и сиренеСалата с печен пипер и сирене
07 Януари
Печените пиперки се изваждат от буркан и се отцеждат. Нарязват се на ивици. Овкусяват се с пресованият чесън и с оцет. На дъното на купа се разпределя от пипера....
Качамак с червен пипер и маслоКачамак с червен пипер и масло
27 Януари
2
Поднесете качамака с червен пипер и масло....
Разядка с печен пипер и сиренеРазядка с печен пипер и сирене
06 Ноем.
Добавяме и пипера и разядката с печен пипер и сирене е готова!...
Пълнен пипер с извара и тофуПълнен пипер с извара и тофу
25 Април
Пълнените чушки се пекат на предварително загрята фурна за 15 мин, на 200 градуса. Могат да се ядат и студени в топлите дни. Пълненият пипер с извара и тофу е много вкусен!...
Сьомга с червен пипер и спанакСьомга с червен пипер и спанак
17 Дек.
В една малка купа разбъркайте червения пипер, черния пипер и солта. Полейте сьомгата с меда, а след това и със сместа от подправки. Поставете я в хладилника и оставете да се охлади за 1 час....
Пипер с доматен сос на мамаПипер с доматен сос на мама
20 Юни
1
Доматеният сос се вари до сгъстяване. По желание можем да нарежем магданоз и да го сложим вътре. В чиния слагаме 2 пипера и върху тях сипваме от соса. Това е спомен от детството. Прави се лятото в моя край....