Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Червено ВиноЛошото червено вино ще направи и ястията ви не добри.
Ползи от червеното вино
Полезните свойства на червеното вино са толкова много, че е трудно да бъдат изброени всички....
21 Февр.
1
Домашно червено виноСлед като намачкате гроздето в съда (каца), трябва да измерите захарността, която за червено вино трябва да е от 22 до 24 градуса....
13 Ноем.
18
Домашно червено виноСлед като намачкате гроздето в съда (каца), трябва да измерите захарността, която за червено вино трябва да е от 22 до 24 градуса....
13 Ноем.
18
Гофрети с червено виноГофрети с червено вино, които да гарнирате с любимо сладко.
Яйцата се разбиват заедно със захарта до еднородна смес, след което постепенно се добавят течните съставки - олиото, прясното мляко и червеното вино....
02 Дек.
Ябълки с червено виноЯбълките се измиват, обелват и почистват от вътрешността им, като се запазват цели или в краен случай може да се разполовят.
Захарта се разтваря в червеното вино и оставя да заври....
18 Дек.
Круши в червено виноПоставяте ги изправени в сиропа и варите докато те получат красив винено червен цвят и поомекнат.
Изваждате ги и ги поставяте в подходящ за сервиране съд, поливате със сиропа и ги оставяте да се охладят....
03 Февр.
Сладкиш с червено виноНакрая изсипваме червеното вино и разбъркваме много добре сместа.
Прехвърляме в намазана с масло форма за кекс и печем сладкиша в предварително загрята фурна на 170 градуса за около 1 час....
24 Май
1
Желе с червено виноРазтворете захарта в 500 мл вода, прибавете предварително накиснатия в 2 с.л. вода и възварете с непрекъснато бъркане.
Налейте виното, прибавете малко ванилена захар и лимонова киселина, разтворена в 1 с. л. вода....
08 Ноем.
Калмари с червено виноПочиствате калмарите и ги нарязвате. Заливате с зехтин и прибавяте нарязаните лук, моркови и чесъна. Наливате 1/2 чаша вода и задушавате за около 10 минути.
Сипвате брашното и доматеното пюре....
16 Февр.
Телешко с червено виноОставете ги да се пържат около 10 минути, като бъркате за да се опържи добре. Отцедете и оставете настрана.
Запържете до златисто лука, ситно нарязания чесън и нарязаните на тънки кръгчета моркови....
23 Окт.
Скариди за червено виноВарете кратко или докато се сгъсти сосът.
Изключете, прехвърлете в подходяща чиния скаридите за червено вино и поръсете с пресен магданоз....
14 Август
Кекс с червено виноПо желание може да се залее с шоколадова глазура или друго.
Кексът с червено вино е готов....
26 Април
Праскови в червено виноЩом сиропът се редуцира добавете прасковите и ги задушете. Времето на готвене зависи от размера и качеството на прасковите.
Махнете ги от сиропа, щом станат готови, махнете ванилията и канелата....
01 Август
Октопод в червено виноДокато октоподът се вари, сложете доматите във вряща вода за 30 секунди, след това залейте със студена и ги обелете.
Отцедете октопода и го нарежете....
10 Август
Негърче с червено виноДокато е топло, Негърчето с червено вино се залива с отделената какаова глазура....
21 Март
Пиле в червено виноСипете виното в малка тенджерка и го кипнете, трябва да се редуцира до 280 мл. Ракията се сипва в много малък съд, загрява се и щом е най-гореща, се изсипва върху пилето.
Разбъркайте, добавете чесъна и подправките....
16 Май
Говеждо с червено виноПочистваме месото от ципи, ако има такива и го шпиковаме с нарязаната на тънки ивици сланина, след което го пържим от всички страни в загрятото масло....
08 Август
Марината с червено виноПодготвеното пилешко месо се залива с приготвената марината с червено вино и престоява 24 часа, като е хубаво на всеки 6 часа да се обръща....
25 Окт.
Боле с червено виноСлед това се прецежда и се изстудява в хладилника.
Добавя ѝ се една бутилка газирана вода. Готовото Боле се поднася с купчета лед....
28 Февр.
Ягоди в червено виноПочистете ягодите и ги нарежете наполовина. Поръсете ги със захарта и сипете виното. Добавете ванилията. Покрийте и и охладете за 1 ден в хладилник.
Разпределете в купи за сервиране, поръсете със захар и сервирайте десерта...
05 Юли
Телешко с червено виноОставете ги да се пържат около 10 минути, като бъркате за да се опържи добре. Отцедете и оставете настрана.
Запържете до златисто лука, ситно нарязания чесън и нарязаните на тънки кръгчета моркови....
23 Окт.
Как да премахнем петна от червено виноПроцедурата се повтаря, докато петното не изчезне напълно.
За почистване на петна от червено вино може да опитате да използвате и глицерин....
10 Март