Еклери с карамелНапълнете го със размекналия се сладолед (оставете го за 30 минути в хладилника преди работата с него). Напълнете еклерите и работете бързо, за да не се разтопи сладоледа....
Как се прави перлена захарПредлагам две рецепти, едната е на Люси Евтимова и другата е моя и гарантирам, че по този начин италианките, когато нямат на разположение в момента такава си я правят набързо у дома....
Как се прави шарена солКак се прави шарена сол - отговорът на този въпрос може да видите в следващите редове.
Смелете всички посочени подправки с помощта на мелачка.
Посочено е, че солта е по желание....
Как се прави мляко от лимецКак се прави мляко от лимец? В следващата рецепта ще научите целия процес.
Накиснете лимеца в половин литър вода и оставете да престои така поне 2 часа....Еклери с шоколадСлед като изстинат изпечените еклери се пълнят със шприц с крема. Поливат се с разтопен шоколад.... Еклери с шоколадинНа всеки еклер се прави разрез от едната страна, който се пълни с крем, предварително направен от разбитата със захарта и ванилията сметана.... Еклери с целувкиЕклерите се вадят, охлаждат се и пълнят с крем. Всеки еклер се сервира, като се украсява с целувки.... Еклери с млякоЕклерите се пекат на 200 градуса за 15-20 минути, след което се оставят в изключена фурна за още малко време.
Готовите еклери се пълнят с крем по желание.... Еклери с шоколадСлед като изстинат изпечените еклери се пълнят със шприц с крема. Поливат се с разтопен шоколад.... Еклери с целувчен кремКогато кремът за еклери се охлади, прехвърляме го в пош и пълним еклерите с целувчен крем.... Солени Еклери с КашкавалЗа еклерите поставете на котлона водата и маслото. Когато се получи еднородна течност, тоест маслото се разтопи, сипете брашното и бъркайте, докато сместа започне да се отделя от дъното и стените на съда.... Еклери с какаова глазураВърху тава, покрита с хартия за печене, се разпределя тестото с лъжица (една лъжица се равнява на един еклер). Еклерите се пекат на 180 градуса за около 30-40 мин. (до златисто).... Еклери с лимонов кремРазрежете еклерите през средата и ги напълнете с готовия крем.
В малка касеролка сложете сока от лимон, захарта и кората от лимон.
Варете пет минути или докато се сгъсти.... Лесни еклери с кремИзваждат се еклерите и се оставят да се охладят, през това време се приготвя кремът за еклери.
Захарта се разтваря в прясното мляко, като се отделя малко мляко, в което да се разтворят нишестето и брашното.... Еклери с яйчен кремЩом кремът се сгъсти, снемете от котлона и добавете ванилиите и маслото. Напълнете еклерите с така приготвения яйчен крем.
Еклерите с яйчен крем са готови.... Еклери с крем ванилияНакрая добавете 2 ванилии и маслото и разбърквайте, докато маслото се разтопи и поеме от ваниловия крем.
Еклерите с крем ванилия са много вкусни.... 
Как се прави мляко от лимец
Така се прави домашно краве масло
Еклери с шоколад
Еклери с шоколадин
Еклери с целувки
Еклери с мляко
Еклери с крем и крем с еклери
Еклери с целувчен крем
Солени еклери с Ементал
Солени Еклери с Кашкавал
Еклери с какаова глазура
Еклери с лимонов крем
Лесни еклери с крем
Еклери с яйчен крем
Еклери с крем ванилия
